A földimogyoró és a szezám allergia előfordulása tunéziai betegpopulációban -

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

allergia

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

Francia Allergológiai Lap

Add hozzá Mendeley-hez

Bevezetés

A földimogyoró és a szezám a világon széles körben elterjedt növény. Különböző fogyasztási formájuk van, és sok ételben megtalálható. Az allergia és az élelmiszer-szenzibilizáció diagnózisa elsősorban klinikai megjelenésen, szúráspróbákon (PT), provokációs teszteken és rekombináns allergéneken alapul. Földimogyoró és szezám allergia jelentkezik a nyugati országokban. Tunéziában nem értékelték ezeknek az ételeknek az allergiáját és tudatosságát. Vizsgálatunk célja a földimogyoró és a szezám allergia prevalenciájának felmérése volt az allergológiai konzultációban látott betegek populációjában.

Mód

Ez egy prospektív keresztmetszeti vizsgálat, amelyben 100 beteg (55 nő és 45 férfi) vett részt az allergológiai konzultáció során, allergiás PT indikációval. A földimogyoró és a szezám PT-t rendszeresen hozzáadták a beteg beleegyezése után. A felhasznált anyag natív mogyoró és szezám volt. Az allergia diagnózisát pozitív PT-vel rendelkező szuggesztív klinikai tünetek jelenlétében állapították meg.