A folyékony spirulina kivonat hatása a máj májbetegségére - tudományos
Klinikai táplálkozás és anyagcsere
Add hozzá Mendeley-hez
Bevezetés és a tanulmány célja
Az elhízott egyének 90% -ában jelen lévő máj steatosis olyan patológia, amely steatohepatitisré vagy akár alkoholmentes cirrhosissá válhat. Az oxidatív stressznek (SO) és a gyulladásnak nagy szerepe van ebben a sodródásban. Ennek a munkának a célja egy spirulina folyékony extraktumának, az antioxidánsokban (AO) nagyon gazdag mikroalga, például a fikocianin (PC) folyékony kivonatának a máj steatosis megelőzésére gyakorolt hatásának vizsgálata.
Anyag és módszerek
A hím C57Bl/6 egereket 23% zsír és 2% koleszterin tartalmú kontroll (C) vagy Western (WD) étrendre helyeztük, amely fruktózt tartalmazott az ivóvízben (42 g/l). Az egerek harmadik csoportját ugyanazt az étrendet etették, amely emellett ivóvízben (10 mg testtömeg/egér/nap) tartalmazta a Spirulina folyékony kivonatát (WD-Spi). Protokollunk 16 hétig tartott, az egereket hetente lemértük, és elvégeztük a máj lipid metabolizmusának elemzését. A májban az SO (O2 ° -) és a gyulladás (NO) mérését elektronikus paramágneses rezonanciával végeztük. A máj steatosist és a fibrózist trichromikus festés után sáfrány hozzáadásával és vörös picrosirius-val történő festéssel 0,1% -on meghatároztuk. Statisztikai vizsgálatokat végeztek n = 10 egér/csoport Mann - Whitney teszttel és n = 5 egér/csoport SO/gyulladás elemzéssel.
Eredmények és statisztikai elemzés
A WD egerek testsúlya lényegesen nagyobb volt, mint a C egereknél (p
Nyilatkozat az érdekes kapcsolatokról
J. Falewee, A. Tesse, L. Fizanne, M. Krempf és K. Ouguerram kijelentik, hogy nincsenek érdekeltségeik.