A forró bors vegyület csökkentheti az elhízást - recept útmutató Recept útmutató
A forró paprika vegyület csökkentheti az elhízást
A kapszaicin az oka annak, hogy a chili paprika fűszeres.
A vegyület fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, és kölcsönhatásba lép idegrendszerünk perifériás részével.
Ez arra késztette a kutatókat, hogy potenciális gyógyszerként teszteljék olyan állapotokban, mint a rheumatoid arthritis és a különböző neuropathiák.
A közelmúltban innovatív tanulmányok szerint a vegyületnek még meglepőbb előnyei lehetnek.
Valójában egyesek azt tapasztalták, hogy ez a molekula megakadályozhatja az emlőrákos sejtek szaporodását.
Egy új tanulmány újabb ponttal egészíti ki a kapszaicin egészséges hatásainak listáját. A vegyületet olyan gyógyszer kifejlesztésére használták fel, amely hatékonyan küzd az egerek elhízása ellen.
A kutatók egy csoportja, Dr. Baskaran Thyagarajan vezetésével, a Wyomingi Egyetem Gyógyszerészeti Iskolájából, Laramie-ból tervezték a metabocint, egy olyan gyógyszert, amely 24 órán belül lassan szabadítja fel a kapszaicint.
Dr. Thyagarajan és munkatársai tesztelték a metabocin hatását egerekben, és bemutatták eredményeiket a Társaság a bevitt viselkedés tanulmányozásáért éves gyűlésén, amelyet Bonita Springsben, FL tartottak.
A tanulmány összefoglalóját a Biophysical Journal folyóiratban is közzétették.
Miért csökkentheti a metabocin az elhízást?
A kutatók metabocint adtak be szájon át a vad típusú egereknek, amelyek magas zsírtartalmú étrendet kaptak. Megvizsgálták a rágcsálók vérének plazmakoncentrációját az anyagcsere-egészség - például a máj- és a veseműködés - mutatói szempontjából, és meg vették az egerek vérnyomását.
Dr. Thyagarajan és csapata azzal a hipotézissel kezdte, hogy a metabocin súlyvesztést okozna a kapszaicin hatása a szub-vanilloid potenciális receptorok 1 (TRPV1) receptorainak nevezett receptorokra.