A franciák túl sok húst esznek Doctissimo
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Minden évben megmérik a franciák húsfogyasztását. És ha a tendencia egy ideje hanyatlani látszott, akkor úgy tűnik, hogy a hús jó helyet kap a tányérokon. De akkor túl sok húst eszünk? Ez egészségügyi kockázatot jelent? Doctissimo számba veszi.
Túl sok húst esznek a franciák? Ezt a kérdést sok táplálkozási szakember feltette magának évek óta. Minden évben tanulmányok teszik lehetővé ennek a fogyasztásnak az értékelését.
A francia húsfogyasztás számokban
2018-ban Franciaországban minden lakos fogyasztott 87,5 kg hús, akinek:
- 31,9 kg sertéshús;
- 23,1 kg szarvasmarha;
- 29,7 kg baromfi;
- és 2,8 kg juh a France AgriMer által közzétett adatok szerint.
A hivatalos ajánlások szerint annak kell lennie korlátozza a vörös hús fogyasztását heti 500 grammra.
Hús és zsírok: néhány táplálkozási irányelv
A túl sok hús fogyasztásával a fő probléma az zsírbevitel. Mert ha a hús főleg fehérjét szolgáltat, akkor többé-kevésbé nagy mennyiségben tartalmaz lipideket is. De tudnod kell, hogy az állatok és még a választott darab szerint is ez a mennyiség óriási mértékben változik.