A friss aloe vera levelek fogyasztásával kapcsolatos kockázatok - Szolidaritási Minisztérium és

Az aloe vera olyan növény, amelynek különféle készítményei felhasználhatók különféle termékekben, például gyógyszerekben, kozmetikumokban vagy élelmiszer-összetevőként.

fogyasztásával

Piacellenőrzési és felügyeleti tevékenysége során a DGCCRF megjegyezte, hogy e növény friss leveleit néha eladásra kínálják, hogy a fogyasztók maguk is elkészíthessék őket. Ennek a növénynek a friss leveleinek fogyasztása azonban bizonyos óvintézkedéseket tesz szükségessé.

Valóban, a külső része Az aloe vera levél egy sárga folyadékot (úgynevezett latexet) választ ki, amely hidroxi-antracén származékokban gazdag, olyan molekulák, amelyek nagyon erős hashajtó hatással bírnak, és amelyek számos, széles körben dokumentált nemkívánatos hatás okozói.

Ezenkívül az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (EASA) 2018 januárjában közzétett véleményében jelzi, hogy ezek a hidroxi-antracén származékok valószínűleg károsítják a DNS-t és rákkeltőek.