A friss gabona több, mint a teljes kiőrlésű dr

A bőséges növényi nyers étel nemcsak magas másodlagos növényi anyagtartalma, hanem magas káliumtartalma miatt is véd az oxidatív és nitrozatív stressztől. A napi étrendben a 30-60% nyers étel aránya optimális az egészség megőrzéséhez, és rendkívül hatékony a civilizációs betegségek megelőzésében. Az ételpiramisban a „Dr. Jacob engedékeny lemondásának módja „a zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények és fűszerek az első helyen állnak, és ezek a legfontosabb élelmiszerek a nyers étrendhez. A nyers teljes kiőrlésű gabonafélék, mint például a friss búzaliszt, szintén alkalmasak az egészséges növényi étrendre, mivel egy tanulmány következő igazán látványos eredményei azt mutatják,.

A vércukorszint és a plazma inzulin emelkedése nagymértékben függ az étel elkészítésétől. Ez mutatja a teljes kiőrlésű kenyér, valamint a nyers és főtt teljes kiőrlésű liszt összehasonlító vizsgálatát. A két ábrán láthatja az (a) vércukorszint és (b) az inzulin koncentrációjának változását a búzából készült tesztételek elfogyasztása után:

A főtt teljes kiőrlésű liszthez és a teljes kiőrlésű kenyérhez képest a friss szemes liszt megfelelően lassan felszívja szénhidrátjait, és ezáltal mérsékelt, tartós vércukorszinthez vezet. A vércukorszint gyors növekedése viszont mindig a vércukorszint hirtelen csökkenésével jár. Ez elősegíti az éhségérzetet, és ezáltal ismét megemelkedik a vércukorszint és az inzulin felszabadulás.

Ugyanolyan feltűnő a frissen őrölt gabona jóval alacsonyabb inzulinreakciója. Az élelemre adott magas inzulinreakció különösen meghatározó a krónikus betegségek kialakulásában - csak ritkán ismert. A friss szemes étel tehát nemcsak a tartós jóllakottságot biztosítja, hanem hosszú távon csökkenti az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázatát is.

A teljes tanulmány és még sok minden más megtalálható a könyvben, az éhgyomri orvos Dr. med. Hellmut Lützner "Böjt és táplálkozási terápia: mostohagyerek az orvostudományban?".

Dr. med. Lützner nagyszerű világítótest az éhgyomri terápia területén. Magától Buchingertől tanult, és évtizedekig irányította az első überlingeni böjtklinikát, amelyet a törvényes egészségbiztosító társaságok is elismertek. 1928-ban született, még mindig csúcsformában van, és valószínűleg a legjobb bizonyítéka téziseinek. A könyvet nagyon ajánljuk minden természetgyógyászati gyakorlatra/klinikára, valamint az éhomi hatások kincsét a Lützner tudományosan jól kutatta és bizonyította (a vércukorszint, az inzulin, a zsírok, a koleszterin, a húgysav, a vérnyomás normalizálása stb.), Amely egyetlen gyógyszerrel sem érhető el.

Probáld ki most!

Friss gabona zabkása bogyókkal

Kezdje a vitaminnal teli napot

A friss gabona zabkása eredetileg az egész ételkonyhából származik. A nagy dolog benne nemcsak az egészséges és vitamindús összetevők és a jó emészthetőség, hanem a variáció végtelen lehetősége is. Változtathatja a receptet saját preferenciái szerint, minden nap használhat különböző szemeket és különböző típusú gyümölcsöket. Diófélék és fűszerek, például fahéj, koriander és szegfűszeg is könnyen integrálhatók.

Az egészséges, friss szemű zabkása legfontosabb összetevője a friss, csírázható gabona. Vannak z. B. tönköly, búza, árpa és rozs. Az enzimek képződéséhez és az organizmus optimális felhasználásához az előző este darálják (lehetőleg gabonamalóban) és egy éjszakán át vízben áztatják.

Általában citromot használnak a friss szemes kásához. Receptünk a Lactirelle-t tartalmazza, amelynek íze gyümölcsös, mint a cassis, és az óramutató járásával megegyező irányú tejsav-esszenciát tartalmaz.

40 g amarant
40 g tönköly
40 ml vizet
100 ml szója vagy mandula ital
1 evőkanál aronia bogyók vagy áfonya
3 evőkanál almapép
1 alma
5 ml Lactirelle
1 evőkanál mandulapálca vagy pelyhesített mandula

Este darálóban (például kávédarálóban) őrölje meg az amarant és a tönkölyöt. Adjon hozzá szója vagy mandula italt és vizet, és keverje össze. Letakarva egy éjszakán át meredeken hagyni.

Reggel mossa meg a bogyókat, és a lactirelle és az almapéppel együtt hajtsa bele a gabonakását. Reszeljük rá az almát, és szórjuk meg a mandulával.