A fűszerek előnyei az étrendben! MySportRoom

Bors, fahéj, chili, gyömbér, curry ... íme egy lista azokról a fűszerekről, amelyeket valamennyien használunk. A fűszeres ételek fogyasztása azon túl, hogy színt adunk ételeinknek és felizgatjuk az ízlelőbimbókat, tagadhatatlanul előnyösek az egészségünk számára. Zoomolás.

előnyei

Mindegyik kultúrájától és étkezési szokásaitól függően többé-kevésbé ismerjük bizonyos fűszerek fogyasztását. A francia gasztronómiában a fekete paprikát, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget használják a legjobban. De általában a tányérjainkon lévő kultúrákat keverjük össze, hogy az eredmény teljes legyen pep és íz. Ennek eredményeként egyre többféle fűszert fogyasztunk. Testünk legnagyobb boldogságáért! Az egyetlen hátránya az egyes fűszerek által okozott emésztési nehézségek, amelyek irritálják a nyálkahártyát, és egyes esetekben az általuk okozott allergia.

Fekete bors

Az emésztést segíti elő a sósav szekréciójának fokozásával. Elismert antibakteriális erények, amelyek különösen a köhögés csillapítására szolgálnak.

Fahéj

Az antioxidáns par excellence élelmiszer fahéj gazdag polifenolokban és tanninokban, amelyek erősítik az immunrendszert. Fahéj ajánlott influenza esetén.