A futó étrend - szakácskönyv »Laufen-mit-frauschmitt

Haladó étel.

A diéta egy kicsit olyan, mint a vallás: sokat kell hinned. Ételünk nemcsak méreg, radioaktivitás, akrilamid és több száz egyéb csúnya dolog nélkül jelenik meg - azt is el kell hinnünk, hogy azok a dolgok, amelyeket szeretünk enni, valójában jók nekünk. Ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik.

étrend

Ha többet akarunk megtudni, akkor legalább 20 különböző véleményre bukkanunk. Élelmiszereinkben most kevés a vitamin és a tápanyag, így szükségünk van étrend-kiegészítőkre, különösen ambiciózus futóként? Vagy hülyeség az egész? Az étel a legegészségesebb, vagy a Glyx formulán alapul? Étkezés közben követheti az ayurvédikus doshákat vagy a vércsoportját. A néhány évvel ezelőtt felháborodott csokoládét ma az egészségre, legalábbis a sötét fajtákra nézve előnyösnek tartják. Van egy könyv a polcomon, amely elveti a fehérjét, mint az igazi csípőaranyat, és a burgonyát dicséri az egyetemes boldogságteremtőnek. Egy barátja az ananászos diéta során anélkül, hogy rosszul lett volna, nem láthatta az ananászokat.

Különösen akkor, ha a fogyásról vagy a fogyásról van szó (és ezt még a futók is teszik alkalmanként), alaposan megzavarodunk az ellentmondó véleményektől. Tehát, ha nagyon kényelmesnek és karcsúnak érzi magát, ritkán betegszik meg és folyamatosan fut a rekordidő, akkor talán a legjobb, ha nem csinál semmit, és csak úgy eltalálja, mint korábban. De ha van egy olyan érzésed - még mindig történik valami -, akkor keresned kell valakit, akinek hihetsz.

Néhány évvel ezelőtt úgy döntöttem, hogy felhívom Dr. Hinni Wolfgang Feilnek. Dr. Feil biológus, sporttudós és élsportolók táplálkozási szakértője. Megtalálható az Ultra Sports-nál, és ebből a szempontból állóképességű sportolóknak szóló termékeket jelent, amelyek közül néhányat már kipróbáltam és kedvelek (például a legendás "békák"). Sokkal érdekesebbnek tartom azonban, hogy dr. Feil folyamatosan versenyez önmagával. Szereti részletesen elmondani, mi van a termékekben, és hogyan készíthet hasonló hatású ételeket vagy italokat. Kedvenc táplálkozási könyvem a futóknak a "Táplálkozás és edzés", Dr. Feil és Dr. Wessinghage. Meg is késztettem, hogy kipróbáljam a lenmagolajat (prrrrrr ...), a tejsavót és a hasonló titokzatos ételeket. Ezzel a könyvvel hihetetlenül sokat tanultam a táplálkozásról.

Azóta turkálok dr. Vásároljon és olvassa el örömmel, hogy az eper tejszínnel jobb, mint anélkül (a zsírban oldódó vitaminok miatt), hogy a kávé nem olyan egészségtelen, mint gyakran mondják, vagy hogy gyakrabban kell enni a csokoládét. Természetesen ilyen üzenetekkel kap. Az „Új módszerek az osteoarthritisben” című blog-sorozata, amelyre azért találtam rá, mert egy barátját érintették, a csöppségről szól. Az "osteoarthritis és a táplálkozás" témakörben nem találtam semmi hasonló tartalmat az interneten. De nem nagyon akartam Dr. Támogassa Feilt, csak el akartam mondani, miért van az az érzésem: amit a férfi mond, az nem hülyeség.

Kihagytam „A futó étrend” című könyvét, annak ellenére, hogy Herbert Steffny társszerző, és ez egy másik, amiben hiszek. Biológusként, valamint futóként és edzőként szerzett tapasztalatával neki is sok mondanivalója van a táplálkozásról. De amikor azt mondja, hogy „diéta”, akkor csak megijeszt. Tavaly lefogytam néhány kilót, de diéta? nem.

Most van a könyv folytatása, és még mindig Diet szerepel rajta. De azt is mondja, hogy „szakácskönyv”, és ez számomra kulcsfontosságú vonzerő. Ezt enni az „1. ​​napon” és azt az „5. napon”, ez nem az én dolgom. De a diétás szakácskönyvben az a szép, hogy becsaphatja a szerzőket, és csak főzhet, amit csak akar.

[stextbox color = „696969 ″ bcolor =„ f4a460 ″ bgcolor = „fffaf0 ″]
Örülök, hogy dr. Nyújtson be nekem "A futó étrend" 3 aláírt példányát
Das Kochbuch ”tombolán elérhetővé tették.

Csak küldjön egy e-mailt 2011. február 15-ig a címével és a tárgyával:
"Haladó étel" a [email protected] címre.

A három nyertest sorsolom ki az összes beérkezett pályaműtől, a 15.2-ig számítva.
megérkezett hozzám. A bírák döntése így kizárt. [/ Stextbox]

A „futó diéta” receptjeinek különlegessége, hogy olyan összetevőkkel vannak gazdagítva, amelyek különösen jóak számunkra. Dr. Feil "Joker" -nek nevezi őket. Mivel általában serkentik az anyagcserét, csökkentik a vérzsírszintet, elősegítik a regenerációt, emelik a hangulatot, stabilizálják az immunrendszert és még sok minden mást. A recepteket ezért nemcsak ízlésük vagy kalóriamennyiségük, hanem hatásuk szerint is összeállítjuk. A zsír egyáltalán nem tabu, de nagyon specifikusan használják. Ez új és más.

A receptek főzőjeként az ember kissé olyan druida lesz, aki ismeri az összetevők titkos hatásait, és ezért igazi csodaitalokat és ételeket készíthet. Gyakran a varázslatos összetevők fűszerek és gyógynövények - különösen azok, amelyek keleti vagy ázsiai konyhából ismertek: chili, kömény, koriander, curry, gyömbér, kurkuma, fahéj és még sok más. Tehát, ha szeret főzni ebben a sarokban, sok érdekes receptet kap. De klasszikus mediterrán ételeket (pl. Tenger gyümölcsei rizottó), kiadós német recepteket (pl. Gombás palacsinta, "Zackiger" burgonyás rakott) vagy édességeket (pl. Csokoládé brownie, szilva torta vanília mártással vagy Kaiserschmarrn) (Gyorsabban kell írnom, éhes leszek!) Ha megvan a speciálisabb fűszerek a házban, az ételeket könnyű megvásárolni és elkészíteni, többségük körülbelül 30 percet vesz igénybe.

Különlegesség, amelyet bevallom, nem mertem kipróbálni, a reggeli erőitalok. Gyümölcsökből és joghurtból, tejből vagy írókból készülnek (nem meglepő módon), de gyakran tartalmaznak tofut, búzacsírát, mandulalisztet, lenmagolajat, gyömbért és chiliport (szokatlan). Ezután egy teljes kiőrlésű kenyérrel kényeztetheti magát mogyoróvajjal vagy akár dió nugát krémmel. Ez elég őrülten hangzik egy diéta esetében.

A következő néhány hétben tovább fogom dolgozni a könyvet, és jó kedvem van arra, hogy a szezon kezd kevésbé laza lenni, kevesebb testzsír és több energia van. A könyv második részében szereplő képzési terveket illetően sajnos alig segítenek rajtam. Inkább kezdőknek alkalmasak. Az erősítő gyakorlatokat Herbert Steffny más könyveiből is ismerem. De ez nem számít, elvégre ez egy táplálkozási és szakácskönyv, a képzési tippek inkább kiegészítők.

Tehát ismét összefoglalva:

Kinek szól a könyv?

  • akik fogyni akarnak
  • akik szeretnék megtanulni, hogyan befolyásolhatják jólétüket és fitneszüket a táplálkozás segítségével
  • akiknek rekordévad van a szemükben
  • akik szeretnek főzni és kedvelik az egzotikus fűszereket

Kinek nem megfelelő a könyv?

  • konzervatív evők
  • ambiciózus futók, akiket elsősorban az edzéstervek érdekelnek