A gazda edénye gyorsan és egyszerűen elkészíthető

Mezőgazdasági termelő edénye az egész családnak

A gazda fazékja tökéletes pörkölt télire. Hosszú séta után a havas erdőben nincs jobb melegíteni.

Ez a gazda fazék a klasszikus "minden egy fazékból" étel, mert az elkészítéshez csak egy edényt használnak.

Hozzávalók 6 fő részére:
500 g burgonya 50 cent
400 g vegyes darált hús (darált hús) 2 euró
2 paprika (piros és sárga) 80 cent
2 sárgarépa (sárgarépa) 10 cent
400 g doboz apróra vágott paradicsom 45 cent
300 ml zöldségleves 20 cent
200 g tejföl (tejföl) 55 cent
1 kis hagyma 20 cent
2 evőkanál paradicsompüré 20 cent
1 evőkanál olaj 5 cent
1 teáskanál paprikapor 10 cent
só, bors

A gazda edényének elkészítése:

A sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát
szintén kis kockákra vágva. A hagymát apróra vágjuk. Egy nagy lábosban felmelegítjük az olajat, megpirítjuk a hagymát, majd megpirítjuk benne a darált húst. Ezután az egészet paradicsompürével, a konzerv paradicsommal és a zöldségalapléval lecsurgatjuk, majd hozzáadjuk a burgonyát, a sárgarépát és a paprikát.

Fedje le a gazda edényét fedővel, és közepes lángon 30 percig párolja. Ezután fűszerezzük paprikaporral, sóval és borssal, és keverjük hozzá a tejfölt. Végül állítsa a tűzhelyet a legalacsonyabb fokozatra, és fedő nélkül további 10 percig párolja.
A gazda edénye gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Ha lehetősége van a szabadban főzni, készítse el a gazda edényét réz kannában nyílt tűzön. Így ízlik a gazda fazékja a legjobban.

Réz vízforraló fedéllel - 8 liter

Kovácsoltvas fogantyúval a konyhában vagy a kandalló felett történő biztonságos felakasztáshoz

Táplálékértékek fejenként: 440 kcal
1849 kj
17 g tojásfehérje/fehérje
32 g zsír
19,3 g felhasználható szénhidrát

---