A GLIKÉMIAI MUTATÓK GYAKORLATA - Al; Eredet

eredet

MILYEN GLKÉMIAI MUTATÓK?

Következtetés:

a glikémiás index tehát azt jelzi, hogy a szénhidrát milyen gyorsan emészthető és szívódik fel a vérben.

1 A magas glikémiás index a vércukorszint gyors emelkedését jelenti.
2 Az alacsony glikémiás index azt jelenti, hogy a szénhidrátoknak hosszabb ideig kell felszívódniuk a vérbe.

Ezért ez egy mérési módszer, amely nyomot ad arról, milyen erővel befolyásolják és növelik a vércukorszintünket a különböző szénhidrátok.

SZÉNHidrátok, mi az?

Egyszerű szénhidrátok (magas GI)

például: Krumpli.

Magas GI-vel rendelkeznek, ha forrón eszel. Tehát tartsa őket étrendjében, és inkább hidegen és egészben részesítse őket, mert átalakulásának köszönhetően a GI cefre magasabb.
Tápanyagokat tartalmaznak, például C-vitamint, káliumot és rostot.

Komplex szénhidrátok (alacsony GI)

KINEK?

Ma a glikémiás indexek gyakorlatát a cukorbetegek alkalmazzák, akik számára a vércukorszint az élet mutatója.
Ezenkívül alkalmas sportolók számára is.
Ami fogyni vagy stabilan akar tartani.