A glutén diéta valóban alkalmas fogyásra
A gabonatermékek kerülése: A glutén diéta segít a lisztérzékenységben
A düsseldorfi gabonatermékek glutént tartalmaznak. A búza, az ikra, az árpa és a zab gluténja teszi süthetővé a lisztet.
A gluténdiéta a gluténmentes étrendet szorgalmazza, az ügyvédek tartózkodnak a gabonából és gabonából készült termékek fogyasztásától. Ide tartoznak a panírozott ételek is.
A liszt diéta elengedhetetlen egy adott betegség esetén. Aki lisztérzékenységben szenved, attól függ, hogy lemond-e a tapadó fehérjéről. A gabonában található fehérje az érintetteknél a vékonybél nyálkahártyájának betegségét váltja ki, amely krónikus. A hasmenés, az étvágycsökkenés és a fogyás csak néhány a glutén intolerancia jelei közül, amelyek sürgősen kezelést igényelnek. A betegség kezelésében jelenleg a liszt diéta az egyetlen megközelítés. Teljesen gluténmentes étrend ajánlott az érintetteknek.
A glutén diéta hívei a fogyás fogalmának is tekintik. Az elmélet nem téves. Ez azonban kevésbé a glutén elkerülését jelenti. Inkább a gabona szénhidrátjai híznak meg. Aki sok süteményt, péksüteményt, kenyeret vagy müzlit fogyaszt, nagy arányban fogyaszt cukrot. Bár az ételek ritkán édesek, a szervezet a szénhidrátokat cukorrá alakítja a szájban. Az inzulin hormon segítségével bejut a sejtekbe és ég, hogy energiát termeljen. A máj a fel nem használt cukrot zsírként tárolja.
A glutén diétával fogyhat. A szemek és az azokból készült ételek elhagyása azonban csak félszeg megközelítés. A kenyeret, süteményeket és sütiket burgonya, tészta, rizs vagy csokoládé váltja fel. Ez azt jelenti, hogy a sikér diéta sikere kihajlik. Mert a hízó szénhidrátok is vannak az ízletes köretekben. Ha hosszú távon fogyni akar a jo-jo hatás nélkül, akkor sok étrendre, kevés zsírra és minimális szénhidrátfogyasztásra kell megváltoztatnia étrendjét. Zöldségek és saláták, valamint hús és hal együtt biztosítják az ideális súlyú álmot.