A gluténmentes gofri és a finomított cukor legjobb receptje - egy kényeztető reggeli - Andreea

Az ostyák egészségesek, glutén- és cukormentesek lehetnek. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet!

Ha egy jó reggelire vágyik, amellyel bőséges adag gofrit kínál, akkor próbálja ki ezt az egyedülálló kombinációt. Ráadásul ez a gofri recept nem tartalmaz glutént vagy finomított cukrot, így sokkal egészségesebb alternatívát jelent a hagyományos recept helyett.

Gluténmentes zabpehely tökéletesen helyettesíti a fehér lisztet, és a pürésített banán tökéletes édesítőszer ezekhez a gofrákhoz.

Hozzávalók a legjobb gluténmentes gofri recepthez és finomított cukorhoz:

200 gramm gluténmentes zabpehely

2 közepes, villával pépesített banán

2 evőkanál nyílgyökér vagy kukoricakeményítő gyökérpor

1 evőkanál sütőpor

1/2 teáskanál tengeri só

237 milliliter növényi tej

100 ml hidegen sajtolt kókuszolaj

2 teáskanál vanília kivonat

Banán, bogyók, kókuszdió joghurt, barna rizsszirup (öntetek)

Az elkészítés módja:

Egy tálban keverje össze a zabpelyhet keményítővel, sütőporral, sóval és fahéjjal.

Egy külön tálban keverje össze a tojásokat, majd adja hozzá a tejet, a kókuszolajat, a tört banánt és a vanília kivonatot.

Kombinálja a száraz összetevőket a folyékonyakkal, nagyon jól keverje össze, hagyja 10 percig ülni, majd egy speciális eszközzel készítse el a gofrit.

Rendezzük egy tányérra, díszítsük gyümölcsökkel, kókuszdió joghurttal és barna rizs sziruppal.

---