A G-Nutrition briós kenyér az örömök vektora az idősek szolgálatában - Ezüstgazdaság
2013. július 3-án a SilverEco szerkesztősége 1 hozzászólás
A G-Nutrition® az első orális táplálékkiegészítő (CNO), a briós kenyér megjelenésével és méhsejtű textúrájával. Hiperenergetikus és fehérjében gazdag, teljes mértékben része a megelőző és gyógyító megközelítésnek az idősek alultápláltsága elleni küzdelemben.
A G-Nutrition® egy innovatív megoldás az idősek alultápláltságának megelőzésére és leküzdésére
Cégek (Dijon Céréales és Eurogerm) és a gabonaágazatban szakértő kutató laboratóriumok együttműködésének eredményeként a G-Nutrition® brioche kenyér volt az első projekt, amelyet a Vitagora® versenyképességi klaszter címkézett, és amelyet az Fund Unique Interministerial (FUI) finanszírozott, 2007-ben.
Ez a "Farine +" elnevezésű kutatási program a teljes értékteremtési láncot lefedte: a mezőgazdasági kutatástól (INRA, CNRS) az ipari és élelmiszer-mérnöki munkáig (Welience), beleértve az érzékszervi és klinikai vizsgálatok lefolytatását. (Dijoni Egyetemi Kórház, CSGA) . Fejlesztése eredményessé vált ennek a készségcsoportnak a csúcspontjának köszönhetően, amely összefogta az egészségügy és a technológiák területét.
A G-Nutrition® egy megelőző és gyógyító megközelítés része az idősek alultápláltsága elleni küzdelemben. A hatóságok által mára valódi közegészségügyi kérdésként elismert alultápláltság tűnik a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Terv (PNNS2) egyik fő tengelyének: "Az alultápláltság megelőzése, szűrése és kezelése".