A goji bogyó előnyei, erényei, adagolása, összetétele, veszélye és receptje

A goji bogyókat évezredek óta használják a hagyományos kínai orvoslásban (MTC). A Shen Nong kínai császár orvosi és mezőgazdasági ismereteit részletező "Shen Nong Ben Cao Jing" könyvben említik a goji bogyók számos egészségügyi előnyét. A goji bogyó állítólag növeli azok Qi-értékét ("csi" vagy életerő), akik megeszik. Ez egyben a legrégebbi kínai gyógynövény- és gyógyszerkönyv.

Azt mondják, hogy a tibeti szerzetesek ezeket az értékes vörös bogyókat forró vízben áztatták, mielőtt elfogyasztották őket, hogy segítsenek meditálni és elérni a magasabb vitalitást. Úgy tekintettek ezekre a bogyókra, mint az élettartam, az energia és az állóképesség javítására szolgáló energiára.

Előnyök, tulajdonságok, hatások

A goji bogyóknak nagy erényeik vannak ! Alacsony kalóriatartalmú, zsírmentes, magas rost- és antioxidáns-tartalmú goji bogyók erősítik az immunrendszert és az agyi aktivitást, segítik a testsúlykezelést, elősegítik az emésztést, javítják a sportteljesítményt, az alvás minőségét, a koncentrációt, küzdenek a stressz ellen és elősegítik a nyugalmat.

Az előnyök összefoglalása

Energia és vitalitás

Elősegíti a jólét érzését
Megerősített immunrendszer (a párosítás ötlete: fehér tea, chia)
Jobb energia (a társulás ötlete: ginzeng, maca)
Jobb sportteljesítmény (az egyesülés ötlete: taurin, görögszéna)
Jobb alvásminőség (ötlet kombinációról: melatonin)
Javult koncentráció (az asszociáció ötlete: rhodiola)

Emésztőrendszer

A máj védelme: egy tanulmány kimutatta, hogy a goji bogyók megvédik a májat a mérgező anyagokkal szemben (ötlet kombinációról: tejes bogáncs, kurkuma)

Anyagcsere

Súlykezelés és karbantartás
Csökkent éhségérzet
Javult látás (AMD - az életkorral összefüggő makula degeneráció).

Táplálás

Vasban gazdag (15-ször több, mint a spenót)
Antioxidánsokban gazdag
C-vitaminban gazdag (sokkal több, mint a narancsban)
Gazdag A-, B1-, B2-, B6-, C- és E-vitaminokban
18 aminosav, köztük 8 esszenciális aminosav
Rostokban gazdag

A goji bogyót már régóta használják a hagyományos kínai orvoslásban májbetegségek kezelésére. Napjainkban a goji bogyó kivonatokról kiderült, hogy képesek "befogni" a szabad gyököket, így májvédő tulajdonságokkal rendelkeznek (májvédelem és egészség).

Fogalmazás

A goji fa körülbelül 3 méter magasra nő. A bogyók kicsiek, legfeljebb 2 cm-esek, élénkpiros vagy narancssárga színűek, hosszúkásak. Az íze édes vagy keserű lehet. Általában nyersen, szárítva, folyékony (gyümölcslé) vagy porított formában fogyasztva a goji bogyók sokféle növényi tápanyagot, vitamint és nyomelemet tartalmaznak, ami a "szuper gyümölcs" nevet adja nekik.

A gyümölcsök tápanyagainak, vitaminjainak és ásványi anyagainak eredetétől, minőségétől és feldolgozásától függően különböző szintűek lehetnek (a késztermék). Ezért fontos, hogy képezze magát és válasszon egy minőségi terméket a maximális előnyök elérése érdekében.

A goji bogyók tartalmaznak C-vitamint (font font, ezek sokkal többet tartalmaznak, mint a narancs), A-vitamint, vasat, szelént és más antioxidánsokat.

Táplálkozási értékek 100 g goji-onként

321 kalória
0 g zsír
0 g koleszterin
50 mg kálium
15 g fehérje
13 g rost
45 g cukor
6,8 mg vas
190 mg kalcium
212 mg nátrium

A tápanyagok osztályozása a napi szükséglet százalékában

A-vitamin: 536%
C-vitamin: 81%
Rost: 52%
Vas: 38%
Fehérje: 29%
Kalcium: 19%
Nátrium: 12%

Hogyan kell fogyasztani a goji bogyókat ?

Finom fogyasztani, ahogy az természetesen, a goji bogyók kísérhetik a turmixokat, gabonapelyheket, joghurtokat is.… Mint a tibeti szerzetesek, áztathatja őket egy kevés vízben, hogy megpuhítsa őket, mielőtt elfogyasztaná őket, vagy összekeverné a receptjében. Például ne habozzon díszíteni az ételeket, sütiket, süteményeket, salátákat stb. Hagyja áramlani kreativitását, és ízletes és színes recepteket állítson össze a goji bogyók alapján.

A goji kapszula fogyasztása is lehetséges: hatékony módja annak, hogy élvezze a gyümölcs előnyeit. A kapszulák lehetővé teszik a kúra megfelelő és állandó adagolással történő követését.