A gomasio - imádom Thalasso-t, Thalazur blogját

thalazur

Azon kívül, hogy ez a japán ételízesítő jótékony hatással van az egészségére, a szezám "goma" és a "só" a "shio" segíthet csökkenteni a sófogyasztást. Marion Aubert, a Thalazur Cabourg thalasso terápiás központjának dietetikusa egy egyszerű és gyors recepttel ad tanácsokat házi készítésű gomasio elkészítéséhez !

Hozzávalók:

15g szezámmag
1 g só
1 teáskanál nori hínár pehely

Kalória: 90 kcal

Recept:

Szárítsa meg a szezámmagot sóval egy serpenyőben, közepes lángon, folyamatos keverés mellett, néhány percig. Hagyja abba, amikor a szezámmag elkezd pattanni. Barna a nori hínárod 3 másodpercig.