A gombák csökkentik a prosztatarák kockázatát a férfiaknál
A gomba csökkenti a rák kockázatát. A prosztatarák megelőzésére, a férfiak leggyakoribb rákos formájára, egy japán tanulmány kéthetente kéri az 50 év feletti gomba fogyasztását.
De a tanulmány emlékeztet bennünket az egészséges, kiegyensúlyozott étrend fontosságára is, még a kosár gombánál is létfontosságúbb.
Miután 24 évig követték a férfiak egy csoportját, a másik pedig 13 évig, a kutatók azt találták, hogy azok, akik hetente egyszer vagy kétszer ettek gombát, 8% -kal csökkentették a prosztatarák kockázatát, függetlenül attól, hogy kor.
A gyümölcs- és zöldségfélék, a hús és a tejtermékek fogyasztása azokhoz képest, akik hetente kevesebbet ettek gombát - jegyzi meg a futura-sciences.com.
A gomba csökkenti a rák kockázatát: hetente többször fogyasszon gombát
A tanulmány azt is mutatja, hogy a magasabb fogyasztás nagyobb előnyökkel jár.
Például azoknak, akik hetente háromszor ettek gombát, 17% -kal kisebb volt a prosztatarák kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik hetente kevesebbet ettek.
Ez az étel különösen előnyösnek tűnik az 50 év feletti férfiak és azok számára, akik nagy mennyiségű húst és tejterméket fogyasztottak, de kevés gyümölcsöt és zöldséget.
Megállapításaik elsőként arra utalnak, hogy összefüggés állhat fenn a gombafogyasztás és a prosztatarák csökkent kockázata között, amely a férfiak leggyakoribb rákos formája.
"Az élő szervezetekről szóló vizsgálatok kimutatták, hogy a gombák képesek megakadályozni a prosztatarákot" - mondta Shu Zhang kutató, aki a tanulmányért felelős.
A gombák fogyasztása és a prosztatarák férfiakban való előfordulása közötti összefüggést azonban még soha nem vizsgálták.
Gomba és kiegyensúlyozott étrend
Zhang professzor hozzátette, hogy "a gomba jó vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás, különösen az L-ergotionein.".
Segítenek az oxidatív stressz leküzdésében, amely a sejtek egyensúlyhiánya, amelyet a helytelen táplálkozás vagy a különféle toxinoknak való kitettség okoz.
Ez az egyensúlyhiány krónikus gyulladáshoz vezethet, amely rákot okozhat.