A görögszéna mag kalóriái, alapvető táplálkozási információk

> Táplálkozási információk

A görögszéna, vagy görögszéna trigonella ( Trigonella foenum-graecum ), más néven trigonelle vagy Szenegáli, családjába tartozó lágyszárú növény Fabaceae, fehérjetermés szakasz. Főleg gyógynövényként és fűszerként használják.

táplálkozási

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Görögszéna cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.

Görögszéna, mag

Energiaérték (kCal) 350
Fehérjék (g) 27.1
Szénhidrátok (g) 33.8
Ebből cukrok (g) 8.7
Zsír (g) 6.41
Víz (g) 8.84
Rostok (g) 24.6
Kőris (g) 3.4
Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai