A grapefruit Di; t
A diéta időtartama: 5 nap Étkezések naponta: 5 Ø kalóriabevitel naponta: 1185 kcal
A grapefruit eredetileg Nyugat-Indiából származik. Itt a 18. század közepe óta tenyésztették a narancs és a grapefruit keresztezését. Megkülönböztetik a sárgás és a vöröses fajtákat. A sárga grapefruit fehéresárga, lédús pépes, finom, fanyar aromájú. A vöröses fajták héja sárgától a vörös foltosig és a vörösig változhat, de a hús mindig jellegzetesen vöröses. Ezeket a grépfrútokat a fogyasztók gyakran preferálják, mert szaftosabbak és mindenekelőtt édesebbek, mint a sárgás fajták.
A teljesen érett gyümölcsök aromája és íze a legjobb. Sajnos az érettség mértéke nem olvasható le a bőr színéből. A gyümölcs érett, amikor a bőr enged az ujjak nyomásának. 100 g grapefruit 45 kcal-t és gyakorlatilag minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Elsősorban magas C-vitamin-tartalma jellemzi (44 mg/100 g grapefruit). Csak egy grapefruit fedezi a napi C-vitamin szükségletünket. Érdemes megemlíteni a rostot (1,6 g) a pépben is, amely újra belemeli a belünket.
1 nap
reggeli
Eper és kivi müzli
100 g eper
1 kivi
1/2 grapefruit
40 g kukoricapehely
150 ml író
2 csésze H&S böjt tea (a gyógyszertárból)
Mossuk, tisztítsuk és felezzük fel az epret. Megpucoljuk és kockára vágjuk a kivit. Távolítson el egy fél grapefruitot a bőréről és vágja apróra. Helyezze a kukoricapehelyeket egy mély tányérba, hajtsa be a gyümölcsöt. Öntsön rá írót, hagyja meredezni egy pillanatra. A grapefruit diéta támogatásához igyon reggelivel 2 csésze böjt teát.
312 kcal (1305 kJ), 10,5 g fehérje, 2,1 g zsír, 58,1 g szénhidrát
Snack között
Vitamin koktél
1/2 grapefruit (reggeliből)
1 nagy narancs
1 evőkanál korpa
Ásványvíz
Juice a grapefruit és a narancs. A korpát jól felverjük a gyümölcslével, és feltöltjük ásványvízzel.
91 kcal (381 kJ), 2,1 g fehérje, 0,5 g zsír, 17,5 g szénhidrát
Ebédelni
Halsaláta curry mártással
150 g vöröshal filé
1 közepes alma
1/2 grapefruit
1 szár zeller
75 g joghurt
1 evőkanál citromlé
1/2 teáskanál mustár
1 csipet tengeri só
curry
2 csésze Goldmännchen gyömbér-citrom tea
Főzzük a vörös álsügér filéjét forrásban lévő vízben néhány percig. Ezután engedje le a halat, és hagyja kihűlni. Távolítsa el az almából a magot, vékony ékekre vágja, és ismét felezze őket. Távolítsa el a grapefruit húst a bőrről, és vágja apróra. Vágja a zellert vékony szeletekre. A halfilét villa nagyságú darabokra vágja, és hajtogassa a gyümölcsökbe és zöldségekbe. Keverje össze a joghurtot citromlével, ízlés szerint ízesítse mustárral, sóval és curry-vel. Öntsük a salátára, és hagyjuk egy pillanatra meredeken. A gyömbér-citrom tea jó ízű hozzá.
353 kcal (1477 kJ), 32,3 g fehérje, 9,3 g zsír, 35,7 g szénhidrát
Snack között
Grapefruit rizs
60 g rizs
1/2 grapefruit
Forraljuk fel a rizst, engedjük le és hagyjuk kihűlni. Hűtsük felét másnapra. Távolítsa el a grapefruitot a héjáról, apró darabokra vágja és hajtsa bele a többi rizst.
147 kcal (615 kJ), 2,6 g fehérje, 0,4 g zsír, 32,5 g szénhidrát
vacsora
Töltött avokádó grapefruit filével
1/2 kis avokádó
1 evőkanál citromlé
1/4 gerezd fokhagyma
75 g joghurt
só
fehér bors
néhány grapefruit filé
zúzott fekete bors
1 szelet pirítós
2 csésze Goldmännchen nyári virágos gyümölcs tea
Kanállal távolítsuk el az avokádó húsát, és azonnal öntsük le citromlével. Nyomja meg a fokhagymagerezdet. Finoman pürésítse meg az avokádóhúst, majd keverje össze fokhagymával és joghurttal. Fűszerezzük sóval, borssal és citromlével. Öntsük a keveréket az avokádó felébe, és fedjük le néhány grapefruit filével. Megszórjuk törött borssal. Egyél egy szelet pirítóst vele. Igyon hozzá egy frissítő, citromos gyümölcs teát.
300 kcal (1255 kJ), 6,4 g fehérje, 21,7 g zsír, 19,6 g szénhidrát
Összesen: 1203 kcal (5036 kJ), 53,9 g fehérje, 34,0 g zsír, 163,4 g szénhidrát
HAMAR
Andreas Scholz főszakács könnyű és ízletes előételt mutat be ajánlásként ünnepeire.
A legjobbunk .
A legjobb receptek az ünnepekre az ajánlott házigazdák és szakácsok részéről a Topfgucker-TV-n