A Guardian jelentése Ghiță Ciobanullal
Bár Románia az élő állatok legnagyobb exportőre Európában, a helyi gazdák és pásztorok szenvednek ettől az exporttól, a piacon a nagy termelők és a hipermarketek dominálnak. Mindehhez hozzáteszi az engedélyes vágóhidak hiányát és a húsfeldolgozó központok alacsony számát - áll a The Guardian című brit kiadvány beszámolójában.
Gheorghe Dănulețiu, ismertebb nevén "Ghiță Ciobanul", Románia leghíresebb pásztora. De írják a brit újságírók, bár több mint 500 000 rajongója van a Facebookon, Dănulețiu szerény életet él egy klasszikus juhásznál, aki 1500 birkát gondoz.
És mint minden román juhász, akinek kisebb vagy közepes juhállománya van, megpróbál túlélni egy olyan piacon, amelyet jelenleg az élő állatok nagy exportőrei uralnak.
"A juhkereskedelem vicc lett" - mondja Dănulețiu. "Végül juhot adtunk el 100 lejért. Ennél a pénznél nem igazán talál olyan embereket, akik hajlandók lennének dolgozni az Ön számára. ".
Az élő állatok exportja valóságos iparággá vált Romániában, amelynek exportja 2018-ban meghaladta a 350 millió eurót, és ezzel Románia lett az első legnagyobb élő állatok exportőre Európában és a tizedik a világon.
A világ 2019 novemberében megtudja, milyen körülmények között szállítják ezeket az állatokat, amikor a Fekete-tengeren, Midia kikötője közelében elsüllyedt egy Szaúd-Arábiába szánt 14 000 juhot tartalmazó hajó.
Az Európai Unióba való integráció óta nyújtott 26 milliárd eurós mezőgazdasági támogatás ellenére Romániának még mindig nincs elegendő vágóhíd és húsfeldolgozó központ. Így látható a The Guardian cikkében, bár Románia nagy mennyiségben exportál állatokat, kénytelen húst és feldolgozott húskészítményeket importálni.
Ilyen körülmények között Dănulețiu, csakúgy, mint más helyi pásztorok vagy pásztorok, nem tehet mást, mint juhait egy magánközpontban eladja, 100 lej/állat áron. Az állatokat ezután tízszer magasabb áron adják el a Közel-Kelet és Észak-Afrika piacain.
A megoldás: Több vágóhidat kell építenünk az európai előírásoknak megfelelően
Ezenkívül a románok általában csak húsvétkor fogyasztanak bárányt. A román juhok túlnyomó többsége Țurcana fajta, amely tej- és húskészítményeket kínál. Az a tény, hogy ez nem kizárólag húshoz használt juhfajta, a The Guardian szerint oka annak, hogy nem túl népszerű az európai piacon.
Az egyik megoldás az lenne, ha az élő állatok kivitelét felváltanák a hús és a tetem kivitelére, amely változat már megvitatásra került a román és az európai hatóságok között.
"Ennek érdekében a kormánynak jóvá kell hagynia két vagy három nagy kapacitású vágóhíd építését a parti területen, hűtőraktárral ellátva. Ily módon a problémák nagy része megoldódna "- mondta a The Guardian, Mary Pană, a Romániai Szarvasmarha-, Juh- és Sertéstenyésztők és Exportőrök Szövetségének elnöke.