A gyermek etetése egy év alatt és a növekedési időszak alatt
Az egyéves gyermek táplálkozása egyre inkább hasonlítani kezd a felnőtt táplálkozására. Ha az anyának sikerül az egyéves gyermeknek a lehető legváltozatosabb, ízekben, textúrákban és színekben gazdag ételt kínálnia, akkor teljes egészében sikerül megalapoznia a harmonikus növekedést az elkövetkező években.
Ez a cikk egy éves gyermek táplálkozásáról szól, de nem csak erről. Az alábbiakban meghatározott étrendi elvek a gyermekek minden életkorára, és természetesen a felnőttekre is vonatkoznak.
Az első tipp azoknak az anyukáknak, akik egészséges táplálékkal szeretnének ellátni gyermekeiket, az a lehető legváltozatosabb ételeket tegye az asztalra, főzni a lehető legkülönfélébb ételek és nem utolsó sorban hagyja, hogy a gyermek kiválassza, amit szeret. Azok a gyermekek, akik egészséges, különböző textúrájú, színű és ízű ételeket fogyasztanak, ritkábban betegednek meg, és az egészségügyi problémák intenzitása sokkal alacsonyabb lesz. A gyermekek teste sokkal jobban fog működni és növekedni, mivel minden tápanyag benne van, ami a csodálatos fejlődéshez szükséges. Ne kényszerítse a gyerekeket arra, hogy egyenek, amit egészségesnek és szükségesnek tartanak! A gyerekek ösztönösen táplálkoznak, és annyit esznek, amennyire szükségük van. Valóban, ha túl gyenge és nincs hosszú távú étvágya, akkor a gyermeket orvosilag kell kivizsgálni és kezelni.
A legjobb 10 egészséges étel a gyermekek számára
A gyermekorvosok és a táplálkozási szakorvosok azt javasolják, hogy próbálják meg variálni az ételeket, mindig keressenek új dolgokat, és ügyeljenek arra, hogy gyermeke napi étrendje tartalmazzon valamit az egyes ételcsoportokból. Mit és mennyit kell ennie a gyermeknek egy évben és később, a növekedési időszak alatt? Melyek a legegészségesebb bébiételek, amelyeket gyermekorvosok és táplálkozási szakemberek ajánlanak? Milyen ételek jók a növekvő gyermekek számára? Az alábbiakban felsoroljuk azokat a kérdéseket, amelyek megpróbálják megválaszolni ezeket a kérdéseket:
1. Édes burgonya
Az édesburgonyát a gyermekorvosok még a csecsemő étrendjének diverzifikálása kezdetén is ajánlják lágy állaguk és kellemes ízük miatt. Magas rosttartalmának köszönhetően az édesburgonya lassan felszabaduló energiát szolgáltat és alacsony glikémiás indexű, amely segít stabilizálni a vércukorszintet. Az édesburgonyában alacsony a nátriumtartalom, tudva, hogy a csecsemők és kisgyermekek még éretlen veséit meg kell védeni. Az édesburgonya az A-vitamin, a C-vitamin és a mangán nagyszerű forrása - fantasztikus antioxidáns, amely megvédi és fontos szerepet játszik a csontképződésben és az energia-anyagcserében.
2. Ügyvéd
Az avokádót almával pürésíthetjük, ideális még a kisgyermek elválasztása utáni etetésének első szakaszában, a diverzifikáció kezdetén. »» További információ a baba étrendjének diverzifikálásáról a prodieta.ro cikkében »» Köztudott, hogy az avokádó gazdag "egészséges zsírokban", például egyszeresen telítetlen zsírokban és esszenciális zsírsavakban - ami ezt minősíti kiváló étel minden korosztály számára. Az avokádó nagyon jó élelmi rost, C-vitamin, K-vitamin és folsav forrása - elengedhetetlen a vérsejtképződéshez. Ha nem fogyasztanak elegendő folsavat, a gyermekek vérszegénységben szenvedhetnek (a gyermekeknél oly gyakran előforduló betegség), amely gyengeséghez, fáradtsághoz, étvágyhiányhoz és fogyáshoz vezet. Hogyan lehet avokádót vásárolni? Az avokádó vásárlásakor szem előtt kell tartanunk, hogy megnyomásakor az ujjaknak egy kevés gyümölcsöt kell bevinniük, de nem túl sokat. Ha kemény avokádót vásárol, papírba csomagolhatja, és a banán mellé helyezheti. A papír és a banán közelsége határozza meg az avokádó gyümölcs gyorsabb érését.
3. Joghurt
A joghurtban található aktív baktériumok segítenek megelőzni a fertőzéseket és támogatják az immunrendszert, mert támogatják az egészséges bélrendszert. Az immunrendszer 70% -ban kapcsolódik a gyomor-bél rendszerhez, és a vastagbélre korlátozódik. A joghurtban lévő kalcium segít megerősíteni a csontokat, és az ideg- és izomműködéshez is szükséges. A joghurtban található természetes cukrok és fehérjék lassú felszabadulású energiát szolgáltatnak alacsony glikémiás index mellett. A joghurtban található riboflavin és foszfor fontos az energia-anyagcseréhez. Ezenkívül a joghurtban található foszfor fontos a csontok és a fogak szerkezete szempontjából. Mindezen érvek alapján a joghurt az egyik legegészségesebb étel, amelyet a gyermekek számára ajánlanak, beleértve a csecsemőket is a nyolcadik hónaptól kezdve. »» A prodieta.ro cikkében olvashat bővebben a joghurt gyermekek és az immunrendszer előnyeiről »»
4. Quinoa
Fél csésze főtt quinoa öt gramm fehérjét tartalmaz, ami több, mint bármely más gabonafélénél. A quinoa által nyújtott fehérje abban az értelemben teljes, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. A quinoa vasat, foszfort és riboflavint tartalmaz, amelyek energiát adnak a testnek. A magas magnéziumtartalom segíti a csontokat és az izmokat. A quinoa a ma ismert egyik legtáplálóbb étel. A quinoa táplálkozási tulajdonságait az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete összehasonlította a teljes tejporéval. »» Tudjon meg többet a quinoáról és annak előnyeiről a gyermekek táplálkozásában a prodieta.ro cikkében »»
5. Marhahús
A marhahús nagyon hasznos a gyermekek számára. A marhahús kiváló fehérje- és szelénforrás, cink, vas és foszfor. Magas szintű egyéb B-vitaminok, például B12, B3-niacin és B6. A cink és a vas támogatja az immunrendszert, és nagyon hasznos a sebgyógyuláshoz.
6. Tojás
A tojás egy másik fehérjében gazdag étel, amely remekül segíti a baba egészséges növekedését. A tojás a növekedéshez szükséges összes aminosavat tartalmazza A tojás kiváló energiaforrás, riboflavint, B12-vitamint és foszfort tartalmaz. Ezenkívül nagyon jó szelénforrás, erős antioxidáns.
7. Teljes tehéntej
A tehéntej szerepeltetése a baba étrendjében fontos az energia-, fehérje- és kalciumbevitel szempontjából. A tejzsír nagyon kicsi gyermekek számára fontos, de magas nátriumtartalma miatt a tehéntej csak egyéves kora után kerül be a kisgyermek változatos étrendjébe. Addig a baba iszik anyatejet vagy a szülők által választott tejkészítményt. A tehéntej tartalmaz riboflavint és A-vitamint, amelyek fontosak a jó látás szempontjából, és a B12-et, amely elősegíti az energia felszabadulását. »» A tejről és annak táplálkozási előnyeiről a prodieta.ro cikkében olvashat »
8. Lazac
A hideg vizes halak (például a lazac) az omega-3 zsírsavak legjobb forrása, olyan fontosak az agy és a kognitív fejlődés szempontjából. A lazac emellett jó B6-vitamin- és foszforforrás, valamint fehérje-, niacin-, B12-vitamin- és szelénforrás. A lazac biztosítja a szövetek növekedéséhez és helyreállításához szükséges aminosavakat.
9. Narancssárga gyümölcs és zöldség
Miért válasszon narancssárga gyümölcsöt és zöldséget kicsikünknek? Mivel különösen gazdagok a béta-karotinban, az A-vitamin prekurzorában, és gyermekeink okosabbak lesznek, jó látásuk, szép és egészséges bőrük lesz. Általában a narancssárga ételek ízében is nagyon jók, ezért egyáltalán nem jelent gondot, ha az ételdiverzifikáció kezdetétől bevezetik őket gyermekei étrendjébe.
10. Paradicsom
A paradicsomban alacsony a nátriumtartalom, és nagyszerű antioxidáns-forrás. A paradicsom likopint tartalmaz, amely egy antioxidáns, fantasztikus tulajdonságokkal rendelkezik a test számára. A likopin tulajdonságai különösen fokozódnak, ha magas zsírtartalmú ételekkel fogyasztják, például avokádóval vagy olívaolajjal (a karotinoidok zsírban oldódnak, ami azt jelenti, hogy a zsírokkal együtt felszívódnak a szervezetbe). K-vitamin-tartalma elősegíti a vér koagulálódását, míg a kálium fontos a test elektrolit-egyensúlyához. Adjunk hozzá paradicsomot a gyermekleveshez, és főzzük paradicsommártásokkal. A gyerekeknek zsírra van szükségük az agyukhoz és az egészséges növekedéshez, ezért ne próbáljon diétával főzni.!