A gyermek megfelelő táplálkozása 1 és 3 év között
Amikor a baba helyes táplálkozásáról beszélünk, mit választunk, tehéntejről vagy kecsketejről?
Dr. Mihaela Bilic: 1 éves koráig a tehéntejet nem szabad bevinni a gyermek étrendjébe, mert az allergén kockázatot is jelent, és emésztési problémákat okozhat. Tehát 1 éves kora után a gyermek ihat kecske- vagy tehéntejet, a kecsketejnek megvan az az előnye, hogy könnyebben emészthető, és a szerkezetében lévő zsírok a kisebb molekulában vannak, így könnyebben felszívódik, kiválóbb tej tehén esetében, és ha 1 éves kor után betöltötték, a tejnek teljesnek kell lennie. Tehát a csecsemőnek sok zsírra van szüksége az étrendben, mert anyagcseréjéhez és testének fejlődéséhez zsírra van szükség, így a gyermekek 1 éves koruk után teljes tehéntejet isznak a benne lévő összes zsírral, nem sovány tejet.
L: Mekkora az ajánlott mennyiség a gyermek, csecsemő étrendjében ?
Dr. Mihaela Bilic: Jó tudni, hogy a gyermeknek 5 éves koráig nagyon jól kialakult az éhség és a jóllakottság ösztöne, ezért az első szabály az lenne, hogy soha ne kényszerítsék a gyereket enni, ha ezt megtagadja és nem ha nem kényszerítjük rá, hogy végezzen a táblával, ha nem akarja megtenni. Mivel az ételt nem szabad jutalomként vagy büntetésként használni, és az élet első éveiben kialakul egy normális étkezési viszony, amely éppen az éhség és a jóllakottság ezen reflexe alapján alakul ki.
A gyermeknek normálisan fizikailag fejlettnek kell lennie, ami azt jelenti, hogy semmilyen módon nem lehet túlsúlyos, kövér vagy bolyhos, mert a zsírsejtek száma pubertásig megsokszorozódik. Tehát az anya vágya, hogy duci és kövér csecsemőre váljon, sajnos rossz, mert ezek az életre szóló zsírsejtek az elhízás kockázatát jelentik a fiatal és később felnőttek számára.
Tehát a gyermeknek ajánlott enyhén gyengének lenni, mert a gyengeség nem azt jelenti, hogy egészségtelen. A gyermekek anyagcseréje azonban nagyon gyors, sokat mozognak és emiatt normális, hogy nincs zsírlerakódásuk. Tehát ne féljen, ha a gyermek normális vagy kissé gyenge, nem áll fenn a betegség kockázata. A gyermek általában tudja, hogyan kell kérdezni, ha éhes, különösen egyéves kora után, és amikor abbahagyja az evést, az azt jelenti, hogy ő a falu.
De figyeljen arra, hogy mit jelent a diverzifikáció! Nagyon fontos, hogy az anya kitartással és türelemmel rendelkezzen, és egészséges ételeket vezessen be a gyermek étrendjében. Tehát nem adhatunk neki kolbászt vagy sajtot, mert könnyebben elfogadja őket, és még kevesebb cukrot, de kitartóan be kell vezetnünk a megfelelő ételeket az étrendjébe. Tehát, ha a gyermek nem hajlandó elfogyasztani egy új ételt, az nem azt jelenti, hogy maga a termék rossz, hanem azt, hogy egyszerűen nem szokott hozzá az ízéhez. Tehát csak kitartónak kell lennie, és a lehető legegészségesebbnek kell lennie. Tehát ne örülj, ha a gyerekek az édes ízt részesítik előnyben, nem részesítik előnyben őket, és nem táplálják ezt a preferenciát, mert az édes íz születésétől fogva fejlődik, és semmilyen formában nem szabad fenntartani. Tehát kerülje a gyermek étrendjében a magas koncentrációjú édességeket és zsírokat, és legyen türelme és kitartása, hogy hozzászoktassa az egészséges termékek fogyasztásához.
A hidratálás szempontjából megint azt szeretném pontosítani, hogy amikor szomjas, a gyermeknek vizet kell inni, ez a tökéletes folyadék a hidratáláshoz, a gyümölcsleveket soha nem szabad vízként használni.