A gyermekek és serdülők túlsúlya okozza az édes italokat
A tanulmány azt mutatja: Kétségtelen, hogy összefüggés van a cukros italok fogyasztása és a túlsúlyosodás kockázata között. Ezek a világos eredmények arra ösztönzik az egészségfejlesztést Svájcban, hogy következetesen folytassa a megelőzés és az édes italok témájával kapcsolatos tájékoztatást.
A túlsúly és az elhízás okai a lakosságban összetettek és többtényezősek. Eddig azt feltételezték, hogy a kevés rendszeres testmozgás mellett a kiegyensúlyozatlan étrend és az üdítők az egyik legfontosabb tényező. Jelenleg csak néhány kiváló minőségű tanulmány készült erről a témáról, és az édes italok fogyasztása és az elhízás összefüggéseit csak nemrégiben kutatták.
Ellenőrizhető kapcsolat
A Health Promotion Switzerland jelenlegi jelentése megerősíti az „Egészséges testtömeg” 2010-ben már megfogalmazottakat: Világos és ellenőrizhető összefüggés van a cukros italok fogyasztása és a túlsúlyossá válás kockázata között. A túlsúly és az elhízás pedig a cukorbetegség kialakulásának kockázati tényezői. Az üdítőitalok és a víz tényleges fogyasztásának számszerűsítése érdekében a jelentés egyrészt az agrárstatisztikákat, a háztartások költségvetési felméréseit, másrészt az elmúlt 20 év reprezentatív tanulmányait vizsgálja. Eszerint a limonádék, a jeges tea, az energiaitalok, a gyümölcslevek és a szirupok eladása Svájcban 2010-ben elérte a becslések szerint 126 liter főt. Az ásványvíz értékesítése ugyanabban az évben 113 liter volt. Az elmúlt 20 évre visszatekintve mind az édes italok, mind az ásványvíz értékesítése folyamatosan növekedett.
A tizenévesek gyakran fogyasztanak üdítőt
Egy másik gyermekeken és serdülőkön végzett tanulmány azt mutatja, hogy a 15 évesek több üdítőt fogyasztanak, mint a fiatalabb gyermekek. A férfi kamaszok is több üdítőt fogyasztanak, mint a nők. Az összes fiatal 25–33 százaléka napi legalább egy üdítőt fogyaszt. Az egy főre eső összeg a gyermekek és serdülők életkorától és nemétől függ. Látható, hogy a csoportba tartozó 15–17 éves férfiak átlagosan a legtöbb üdítőt fogyasztják.
Az egészséges testtömeg, mint stratégiai hangsúly
Az „egészséges testsúly” a svájci egészségfejlesztés 2007–2018 közötti hosszú távú stratégiájának középpontjában áll. A kantoni partnerekkel együtt a Health Promotion Switzerland az alapok nagy részét erre a területre fekteti, és a gyermekek és a fiatalok célcsoportjára összpontosít. Hosszú távú cél az egészséges testsúlyú népesség arányának növelése. Az italok témája itt fontos szerepet játszik. Ez a jelentés megerősíti a folyamatos tájékoztatási és megelőzési munka egészségfejlesztését, különösen a gyermekek és a fiatalok számára.