A gyertyák megmaradása lehetővé tette! CMG
Gyertya? Semmiképp sem hagyhatja ki! Ünnepeljük a palacsintákat, a kis téli finomságokat, amelyeket szívesen főzünk és élvezünk a családdal vagy a barátokkal. Gyakran túl kalórikusnak tartják a palacsintákat, de ennek ellenére újrafeltalálhatók, hogy kielégítsék a legnehezebb ízeket. Tehát elűzze az előre kitalált ötleteket és hajtsa fel az ujját, a CMG + ad néhány tanácsot a bűntudat enyhítésére szórakozás közben.
Palacsinta, a vonal ellenségei? Nem olyan gyorsan! Közelebbről megnézve az elkészítésükhöz használt tészta gyorsan egészségessé válhat, ha tiszteletben tartjuk bizonyos arányokat és újítunk az összetevők megválasztásában. A palacsinta akár nagyon érdekes energiaforrásokat is biztosíthat.
Ínyenc tészta ... és könnyű !
A palacsinták tápértéke a tészta elkészítésével kezdődik. Ha könnyíteni akar, vagy valamilyen energiaelőnyt kíván adni neki, akkor minden azzal kezdődik a liszt választása. Hogy könnyebb legyen a készítmény, ne habozzon hozzáadni egy kis kukoricakeményítő, kevésbé kalóriatartalmú, a felhasznált liszt kiegészítésére. Radikálisabb megoldást szeretne? Választani másfajta liszt, mint a hajdina, a quinoa vagy a tönkölyliszt. Alacsonyabb glikémiás indexük van, mint a búzalisztnek.
Azután, a tejed választása fontos lépésként kiemelkedik. Jobb venni félig fölözött tejet és hígítsuk fel kevés vízzel a nagyobb könnyedségért és a vékonyabb palacsintákért. Puristák az alternatívát részesítik előnyben növényi tej, nagyon emészthető és zsírszegény.
Végül, hogy elkerüljük a túl édes öntetek kísértését, kezdettől fogva próbáld ízesíteni a tésztádat néhány csepp narancsvirággal, egy csipetnyi citrom- vagy narancslével, vagy akár vanília kivonattal !
Vitamin köret
100% -ban bűntudat nélküli palacsinta esetében ez elkerülhetetlennek tűnik gondolja át az öntet választásainkat. Mert igen, ők azok, akik alattomosan és gyorsan növelik ennek az örömfalatnak a kalóriatartalmát! A mi érdekünk lesz a palacsintánk fogyasztása gyümölcsös öntetek ami valódi lendületet ad nekünk! Éljen a friss szezonális gyümölcs apró kockákra vágva, vagy a házi befőtt cukor nélkül. Kóstolhatja is velük egy csipetnyi juharszirup vagy egy kis agave szirup. Még ha édesek is, ezek az oldalak sokkal egészségesebbek lesznek, mint a hagyományos kenés vagy a halom finomított cukor.