A gyorsétterem hatással van a májra, de emeli a koleszterinszintet; jó
Morgan Spurlock rendező "Super Size Me" című dokumentumfilmjének mintájára egy hónapos gyorsétterem pusztító hatással lehet a májra, ugyanakkor hozzájárulhat a "jó" koleszterinszint emeléséhez.
A gyorsétterem hatással van a májra, de emeli a "jó" koleszterinszintet
Egy svéd kutatócsoport tanulmánya, amelyet a British Gut Medical Association folyóiratában publikáltak, teljesen váratlanul feltárta, hogy a hamburgerekből - hasábburgonyából - kólából álló étrend növelheti a "jó koleszterin" (koleszterin) szintjét. HDL).
A svéd Linkopingi Egyetem kutatói 12, átlagosan 30 éves, normál, egészséges testtömegű férfit és hat nőt kértek fel napi két étkezés elfogyasztására egy gyorsétteremben (McDonald's)., Burger King stb.), Négy hétig. Ugyanakkor arra kérték az alanyokat, hogy korlátozzák fizikai aktivitásukat.
UTOLSÓ HÍREK
Egy román feltalált egy légzőkészüléket, amely megöl minden vírust. Szerinte a készülék 100% -ban hatékony
Koronavírus Romániában ÉLŐ FRISSÍTÉS November 19.: Orbán támogatást szeretne az Európai Bizottságtól a Moldovai Köztársaság oltása érdekében
Katasztrófák a kommunizmusban/1961-ben tűz rombolta a "Iaşi" hajót és megölte a személyzet egy részét: az erősítő állomást leállították, hogy ne zavarják a szakszervezet ülését
Milyen oltási stratégiák vannak az európai országokban. Romániában a lakosság az utolsó oltás
A cél az alanyok tömegének 10-15% -os növelése volt, a kalóriaszám hirtelen növekedésének hatásait mérve.
A kísérlet előtt, alatt és után végzett vérvizsgálatok célja a májbetegségek, például a hepatitis C és a cirrhosis diagnosztizálására használt enzim, alanin-aminotranszferáz (ALT) szintjének mérése volt.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az ALT magas szintje összefügg a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával.
Frederik Nystrom, a vizsgálat koordinátora elmondta: "Az eredmények megijesztettek. Az ALAT szintje hirtelen megnőtt, egy hónap alatt négyszer magasabb volt. Ki kellett zárnunk az egyik alanyot, mert az ALAT szintje 10-szer nagyobb ".
A 18 alany közül 11-ben még azok is, akik nem fogyasztottak alkoholt, az ALT-szint májkárosodást jelzett.
A Nystrom szerint a kólás italokban lévő szénhidrátok (szénhidrátok) veszélyesebbek, mint a hamburgerek zsírjai.
Meglepő módon ennek a rezsimnek is jótékony eredménye volt. "A HDL-koleszterinszint jelentősen emelkedett az elmúlt négy hétben" - mondta Nystrom. "A tanulmány összefüggést mutatott a telített zsír növekedése és a jó koleszterin szint növekedése között" - tette hozzá.
Nystrom úgy véli, hogy ezek az eredmények hasonlóak az úgynevezett "francia paradoxonhoz", amely nyilvánvaló ellentmondás a magas telített zsírtartalmú étrend (vaj, tejszín, sajt, kolbász) és az egészség (a szív- és érrendszeri betegségek alacsony aránya) között.