A gyümölcs előnyei a súlygyarapodásban, de a fogyásban is
MIT KELL TEHETNI A GYÜMÖLCSÖKKEL? - A gyümölcsök jók a súlygyarapodáshoz és a fogyáshoz
Véleménye az övé MIKE ROUSSELL, PH.D. - a Naked NutritionLLC multimédiás cég alapítója amely egészségügyi megoldásokat nyújt és táplálkozás.
"A gyümölcsöknek szinte mindenki helye az étrendben. Hízáshoz nagy mennyiségű antioxidánst biztosít. Segíthetnek a nehéz vagy nagy volumenű edzések okozta problémák kezelésében. A gyümölcsökben található bizonyos antioxidánsok szintén segíthetnek az inzulinérzékenységben. Amikor az ügyfél hízni akar, arra kényszerítem, hogy gyümölcsöt adjon a turmixjához.
Meghatározó szakasz
Ami a meghatározó fázist illeti, a gyümölcsöket étrendemben tovább tartom, mint amire néhányan számíthatnak. A szénhidrát mennyiségének csökkentése a fogyás kulcsa, de a teljes számuk legtöbbször a típusuktól függ. Csökkentse a búza- és keményítőtermékek mennyiségét, majd - ha a fogyás stagnál - távolítsa el a trópusi gyümölcsöket. A cukormennyiségük nagyobb, mint a legtöbbben. Az epret végül eltávolítják, amely után az ügyfélnek csak fehérjét, egészséges zsírokat és zöldségféléket kell fogyasztania.
Azonban nem értek egyet teljesen azzal, amit a fruktózról hisznek. Szerintem ez rossz módszer arra, hogy izmaidat glikogénnel töltsd meg - a legjobb lenne egy keményítőszerű szénhidrát, például ciklikus dextrin, vagy glükóz és fruktóz 2: 1 arányban történő bevitele. De ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, a máj glikogénszintje alacsony lesz, vagy legalábbis nem teljes, különösen a nap első részében. Tehát a gyümölcsfruktózt a máj glikogénkészleteinek kitöltésére használják, és nem vezet zsírlerakódáshoz. A fruktóz problémája, mint korábban mondtam, a túlevésből származik. De ha a gyümölcsök az egyetlen fruktózforrást az étrendben, akkor valószínű, hogy nem lesznek elegendőek ahhoz, hogy problémává váljanak. "