A gyümölcsjoghurtok meghíznak-e A blog
Mivel a joghurt nem hízik meg, és a gyümölcs sem, minden fogyasztó elhiheti, hogy a gyümölcsjoghurt teljes mértékben előnyös étrendje szempontjából. A szupermarketek polcai azonban tele vannak buktatókkal, amelyeket el kell kerülni.
A rejtett cukrok királyai
A gyümölcsjoghurtok közül kevesen kínálnak csak friss gyümölcsöt sima joghurtban. Az ízfokozók, színezékek, tartósítószerek között az adalékanyagok listája hosszú. A gyártók cukrot is nagy mennyiségben adnak hozzá. Például a megkevert joghurtok vagy a „vegyes gyümölcsű” joghurtok édesebbek, mint a gyümölcsdarabokat tartalmazó joghurtok. A lakosság több fiatal rétegét célozzák meg. A legédesebb gyümölcsjoghurtok a gyermekek számára készültek, kis vagy nagy formátumban, játékukkal vagy anélkül a csomagolásukon, de mindig feltűnő színű üvegekben. Azt is meg kell jegyezni, hogy ezek a joghurtok többnyire teljes tejből készülnek, ezért zsírosabbak is, mint a sima sima joghurtok. A Bifidus gyümölcsjoghurtok szintén nagyon ellentmondásosak: a probiotikumok elősegítik a súlygyarapodást.
Óvakodjon az alacsony zsírtartalmú termékektől
Az alacsony zsírtartalmú termékek a friss részleg hercegei. A joghurtok ezért sem kivételek, és hipermarketeinek polcain több tucat variációt talál az „alacsony zsírtartalmú” gyümölcsjoghurtokból, de valójában mi az alacsony? Legtöbbször alacsony a cukortartalma, de édes íze van, hogyan lehetséges ez? A forgalmazók nem helyettesítik őket édesítőszerekkel. Olyan termékek, amelyek segítenek fenntartani a cukor ízét. Ezért egy másik probléma merül fel: az ilyen típusú gyümölcsjoghurt fogyasztásával az agyad, gondolván, hogy íze olyan, mint a cukor, inzulint hoz létre ellene. Ez az inzulin termelés csökkenti a vércukorszintet, és ezért növeli az édesség utáni vágyat. Hogyan szerezheti be a test azt a cukrot, amelyet valójában nem evett? Ezért jobb alapjoghurtot enni, mint alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurtot, amely jól elrejti annak hatását.