A hagyományos ételek - veszélyt jelentenek a gyermekekre

Ugyanez a tanulmány kimutatta, hogy gyümölcsök, zöldségek és organikus gyümölcslevek fogyasztásával a peszticidek nyoma eltűnik. Ezeknek a növényvédő szereknek a nyomai nagyon gyorsan eltűntek, 8-36 óra elteltével attól a pillanattól kezdve, amikor a gyerekek bioélelmiszerekre váltottak.
A tanulmány vezető szerzője, Chensheng Lu elmondta: "A hagyományos táplálékról az ökológiai táplálékra való áttérés után eltűnnek a peszticidek (malation és klórpirifosz), amelyeket vizeletben mérhetünk. A peszticidek nyomai újra megjelennek, amint az egyén visszatér a hagyományos étrendhez. "
Korábbi vizsgálatok kimutatták, hogy az őszibarack, az alma, a paprika, a nektarin, az eper és a cseresznye azok közé a gyümölcsökbe és zöldségekbe tartozik, amelyek rovarirtó szerek nyomát hagyják a szervezetben. A tanulmány ugyanaz a szerzője, Chensheng Lu, aki az USA Környezetvédelmi Ügynökségének peszticidekkel is foglalkozó tanácsadója elmondta: "Nem állt szándékunkban elősegíteni a bioélelmiszerek fogyasztását, annak ellenére, hogy adataink egyértelműen azt mutatják, hogy a a szerves összetevők magas szintje sokkal kevesebb peszticidmaradványt tartalmaz ".

Hozzátette: nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy a gyermekek testében kimutatott peszticidek káros egészségügyi hatásokkal járnának.

---