A hal jó a szemednek is. Fehérje ételek - Ételek - Extenso
Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.
A halak és az ezekben található omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) (EPA és DHA) fogyasztása számos előnnyel jár, különösen a szív egészsége szempontjából. Az omega-3 védő szerepét a szív- és érrendszeri betegségek számos rizikófaktorának csökkentésével tölti be. Ugyanis csökkentik a vér triglicerid- és koleszterinszintjét, és csökkentik a vérrögképződés kockázatát.
De vajon az omega-3-ok védő hatással lehetnek-e a szemedre is? A retina, a szem azon része, amelyet az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) érint, többek között egy DHA-ból, egy tengeri omega-3-ból áll. Ezért feltételezték a kutatók, hogy az omega-3-ban gazdag étrend megakadályozhatja vagy lelassíthatja az AMD-t.
AMD és kockázati tényezők
Az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) olyan betegség, amely a szem retinájának központi részét érinti. Visszafordíthatatlan részleges vagy teljes látásvesztést okoz 60 év feletti egyéneknél.
Az AMD egy komplex genetikai rendellenesség, amelyhez számos kockázati tényező járul hozzá:
- kor;
- szex. Úgy tűnik, hogy a nőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki makula degeneráció. Valóban, a betegség előfordulása 60 év feletti kaukázusi nőknél csúcsos;
- jelentős napsugárzás az egész életen át, a szűrőüvegek védelme nélkül;
- hyperopia;
- magas vérnyomás és angina pectoris;
- hasi elhízás;
- a makula degeneráció családi kórtörténetének fennállása.
Úgy gondolják, hogy a dohányzás az AMD legfontosabb módosítható kockázati tényezője. Például a dohányosok kétszer-háromszor nagyobb eséllyel fejlődnek ki makula degenerációban, mint a nem dohányzók, és úgy tűnik, hogy a dohányzás is növeli a betegség előrehaladásának kockázatát. Ennek ellenére a dohányzás retinára gyakorolt hatása visszafordíthatónak mondható a dohányzásról való leszokás után. Valójában azok az emberek, akik legalább 20 évvel ezelőtt leszoktak a dohányzásról, ugyanolyan valószínűséggel kapták meg az AMD-t, mint azok, akik soha nem dohányoztak. A dohányzás és az AMD közötti kapcsolat ezért dózisfüggőnek tűnik.
Néhány tanulmány összefüggést talált a testtömeg-index és az AMD előfordulása között.
Statisztika
A makuladegeneráció québeci szövetsége szerint a 65–74 éves, szép bőrű emberek 11% -ánál alakul ki a betegség. A 75 éves és idősebb emberek körében ez az arány eléri a 28% -ot.
Világszerte 25-30 millió ember szenved makula degenerációban. Az AMD Alliance International szerint ez a szám a következő 25 évben megháromszorozódhat.