A három saláta, amelyet bele kell foglalni az Antena 1 burgonya diétába

A burgonya étrend három salátát tartalmaz, amelyek vitaminokkal és fehérjékkel teli összetevőket tartalmaznak.

Íme a három saláta:

1. Saláta krumpli csirkemellel

2-3 főtt burgonya;
fél csirkemell, bőr nélkül, főzve vagy kevés sóval megsütve;
egy répa;
szárított hagyma vagy 2 zöldhagyma;
fél kemény tojás;
fél piros kaliforniai paprika;
egy evőkanál olívaolaj;
fél citrom leve;
egy evőkanál ecetet;
1 teáskanál mustár;
egy csomó petrezselyem vagy egy teáskanál szárított petrezselyem;
só, bors.

Forraljuk fel a burgonyát, vágjuk kockákra a tojást, a csirkemellet pedig apróra. Keverje össze a petrezselyemmel, a paprikával és a hagymával, apróra vágva, ahogy akarja. Egy csészében készítse elő az öntetet citromléből, olajból, ecetből és mustárból. Tegye ezt az öntetet a salátára, és adjon hozzá annyi sót és borsot, amennyit csak akar.

2. A második burgonya diéta burgonyasalátát tartalmaz zöldbabbal és csirkével

főtt burgonya, kockákra vágva;
2 kéz főtt zöldbab;
egy kis apróra vágott hagyma;
fél főtt vagy sült csirkemell;
2 kéz saláta vagy spenót;
egy gerezd zúzott fokhagymát;
egy evőkanál almaecetet;
egy evőkanál olívaolaj;
egy evőkanál citromlé;
egy teáskanál dijoni mustár;
só és bors ízlés szerint;
fél csomó apróra vágott petrezselyem.

Először készítse el az öntetet egy kis tálban. Öltözködéshez kombináljon petrezselymet, ecetet, citromlevet, olajat, dijoni mustárt, sót, borsot és fokhagymát. Keverje össze az öntetet a többi hozzávalóval. Ha szükséges, adjunk hozzá citromlevet.

Saláta főtt burgonyával, olajbogyóval és tojással

2-3 főtt burgonya;
szárított hagymát vagy 2 zöldhagymát
egy teáskanál mustár
néhány fekete olajbogyó
főtt tojás;
só és bors ízlés szerint;
citromlé;
egy evőkanál almaecetet;
fél sárgarépa díszítéshez;
egy csomó petrezselyem.

Aprítson fel tojást, burgonyát, hagymát és petrezselymet. Az összes hozzávalót keverje össze olajbogyóval, ecettel, citromlével, mustárral, petrezselyemmel, sóval és borssal.