A havi öt nap böjt szív- és érrendszeri betegségeket okozhat; kungen
2017. február 20., hétfő
Los Angeles - A "böjt utánzó" étrend, amely a táplálékfelvételt minimum havi öt napra korlátozza, számos kardiovaszkuláris rizikófaktort csökkentett a Science Translational Medicine (2017; doi: 10.1126/scitranslmed.aai8700) randomizált, kontrollált vizsgálatában. A legmagasabb alapértékekkel rendelkező emberek profitáltak a legjobban.
Akik rendszeresen böjtölnek, azok tovább élnek. Ez nemcsak a S. cerevisiae pékélesztőre, az egerekre vagy a majmokra vonatkozik (ahol azonban a kísérletek eredményei ellentmondásosak), hanem talán az emberekre is. A böjt életet meghosszabbító hatásának igazolása még várat magára. Ennek egy randomizált táplálkozási vizsgálat részének kellene lennie, amelynek résztvevőit hosszú távú kalóriakorlátozásnak tennék ki. Kevés embernek kellene erre hajlandónak lennie.
A szigorú étrend alternatívájaként, amelynek a kísérleti állatokat alávetették a kísérletekben, Valter Longo, a Los Angeles-i Dél-Kaliforniai Egyetem "Hosszú élettartam-intézet" igazgatója "éhomi utánzó étrendet" dolgozott ki. Az FMD a böjtöt havonta öt napra korlátozza, amely alatt a tesztalanyoknak nem kell teljesen lemondaniuk az evésről. Az FMD továbbra is 1090 kilokalóriát enged meg az első napon (körülbelül 2000 kilokalóriát, amelyet az ember naponta fogyaszt ülve). A 2–5. Napon az étkezés 725 kilokalóriára korlátozódik.
Egy randomizált keresztezett vizsgálatban száz 20 és 70 év közötti alany tesztelte az étrendet három-három hónapig. 71 alany kitartott a végsőkig. A száj- és körömfájás ezért életképes lehetőség lehet sok ember számára.
Bár a résztvevőknek a hónap hátralévő napjaiban nem voltak korlátozásai, a három hónap alatt átlagosan 2,6 kg-ot fogytak. A súlycsökkenés csak a zsírszövetet érintette. A derék kerülete 4,1 cm-rel csökkent. A testtömeg-index 2,1 ponttal csökkent (27,4-ről 25,3 kg/m 2 -re).
Néhány kardiovaszkuláris kockázati tényező is javult. A vérnyomás 4,5/3,1 Hgmm-rel csökkent. Az inzulinszerű növekedési faktor IGF 1 21,7-ről 46,2 ng/ml-re csökkent olyan értékekre, amelyek Longo szerint a rák kockázatának csökkenésével járnak.
A trigliceridek, a koleszterin és az éhomi vércukorszint szintén javult, bár a hatások nagyrészt csak azokra a résztvevőkre korlátozódtak, akiknek a kezdeti értéke magasabb volt. A 100 mg/dl feletti trigliceridértékű résztvevők 19,1 mg/dl-es csökkenést mutattak, a kezdeti LDL-koleszterinszint pedig 199 mg/dl felett 6,2 mg/dl-es csökkenést mutatott.
aerzteblatt.de
A különbségek azonban a jelentőség szintje alatt maradtak, így szigorúan véve az egészséget elősegítő hatás bizonyítása nem volt sikeres. A vizsgálatot azonban egészséges önkéntesekkel végezték. A következő lépés - jelentette ki Longo - egy nagy, randomizált klinikai vizsgálat lehet, amely az FMD hatásait vizsgálja a szív- és érrendszeri betegségben szenvedő betegekre.
Eddig nem világos, hogy ki finanszírozhatja ezt a tanulmányt. Longo céget alapított a száj- és körömfájás forgalomba hozatalára, amely kész ételként értékesíti a diéta összetevőit (ami étrend-kiegészítőkkel lehetséges az FDA jóváhagyása nélkül). Médiaértesülések szerint az 5 napos adag 250 amerikai dollárba kerül.