A helytelen étrend növeli az asztmával kapcsolatos ismeretek kockázatát

Frissítve: 19.01.17 - 03.17

Azok, akik helytelenül étkeznek, növelhetik az asztma kockázatát.

Az étrend típusa és az asztma kockázata összefügg egymással - mutatják egy tanulmány eredményei. A súlyos asztmában szenvedő betegek több zsírt és kevesebb rostot fogyasztanak, mint az egészséges emberek.

Joachim Czichos

Az elfogyasztott étrend típusa befolyásolhatja az asztma kockázatát és a betegség súlyosságát. Egy ausztrál vizsgálat eredményei most megerősítik ezt a kapcsolatot. Ennek megfelelően a súlyos asztmában szenvedő betegek több zsírt és kevesebb rostot fogyasztanak, mint az egészséges összehasonlítók. A gyümölcsökben, zöldségekben és gabonafélékben található rostok megvédhetik a tüdőben fellépő kóros gyulladásos reakciókat - írják a kutatók a "Respirology" folyóiratban. Ennek a védőhatásnak a végső bizonyítása még várat magára.

"Vizsgálatunk azt mutatja, hogy a súlyos asztmában szenvedő betegek másképp étkeznek, mint az egészséges emberek" - számol be Lisa Wood a Newcastle-i Hunter Orvosi Kutatóintézettől és munkatársai. Elméletileg lehetséges, hogy a betegség az étrend megváltozásához vezet. De vannak bizonyítékok arra, hogy az inverz ok-okozati összefüggés valószínűbb, és hogy az egészségtelen étrend növeli az asztma kockázatát.

Például ismert, hogy a bélbaktériumok vajsavat szabadítanak fel a rostokból, amelynek gyulladáscsökkentő hatása van - esetleg a légzőrendszerre is. Másrészt a magas zsírtartalmú ételek fokozhatják a tüdő gyulladásos folyamatait. Az új eredmények összhangban vannak a korábbi tanulmányokkal, amelyek szerint a gyorséttermi fogyasztás magas szintje az asztma kialakulásának nagyobb valószínűségével függ össze.