A hét harci asztala, a párizsi rue de Belleville

A vodka, a kakukkfű, a bergamott szirup, a citromlé és az uborka alapú Le Frais Maison 2016-ban jött létre az Experimental Cocktail Club (Paris 2e) számára.

asztala

Tequila kapribogyóval, torma tinktúrával, diólikőrrel, kakukkfűvel öntve: merész ízek erős személyiségű italokhoz.

Bisztrószékek, gyertyagyújtás. Eklektika a népszerű Belleville kerületben.

KOKTÉLBÁR - Ha jó italt és snacket keres a XIX. Században, a Combat nyitva áll előtted

Egy korty Impécâpre, koktélkeverő tequila kapribogyóval, Suze, diólikőr, fehér vermut és citromlé, egy falat articsóka szív olajban, piemonti mogyoróval porítva. Az egyesület (fel) sztrájkol, a keserűség-savasság-füstösség érzékeny akkordján játszik. Újra a "Nardine" -val kezdjük, amely Calvados, Amaro, rizs orgeat, tojásfehérje, citrom és mogyorólé keveréke, Rodolphe Paquin terrinnel és régi goudával vagy anélkül: ugyanaz a pofon !