A hét legnagyobb anyagcsere-mítosz ellenőrzés alatt - LOOX

Ahol úgy tűnik, hogy egyesek végtelenül esznek, mások csak a csokoládéra tekintve híznak. Minden reménytelen, vagy egy kicsit szabályozhatom az anyagcserét? Egészségügyi szakértőnk, Charlotte Karlinder elmagyarázza.

1. mítosz: Reggel egy pohár víz citromlével serkenti az anyagcserét
Jobb! A legjobb eredmény érdekében a felkelés után reggel igyon meg egy nagy pohár meleg vizet és egy facsart citrom levét. A rituálé eredetileg az ájurvédából származik, és állítólag serkenti az emésztést. Ma már tudjuk: A citromvíz felgyorsítja a méreganyagok eltávolítását a szervezetből. A nagy pohár felkelés után és minden étkezés előtt 30 perccel vizelethajtó hatású, és felgyorsítja a toxinok ürülését a vizeletben.

Fontos: vegyen organikus citromot, különben a növényvédő szerek és tartósítószerek elpusztítják a hatást. És a fogak kedvéért ne igyon egész nap a citromvízzel, mert az érzékenyebbé teszi őket. És végül, de nem utolsósorban: Ne igyon túl forró vizet, a hő elpusztítja a vitaminokat és az enzimeket.

2. mítosz: Jobb, ha hat apró ételt eszel, mint három nagyot
Nem, ez baromság. Ez a mítosz azonban továbbra is fennáll. De ennek mentális hatása van: ha kevesebbet, de gyakrabban szabad enni, akkor kevésbé érezzük „rossznak”. A „napi étkezések gyakorisága” témában végzett vizsgálatok során azonban kiderült, hogy az anyagcsere-aktivitás szempontjából alig van különbség, akár naponta többször, akár néhány nagyot fogyasztunk. Minden a teljes energiafogyasztástól függ.

3. mítosz: A fűszeres ételek serkentik az anyagcserét
Valójában igaz. A kapszaicin annak a hatóanyagnak a neve, amely más kapszaicinoidokkal együtt felelős például a chili éles ízéért. Valójában íztelen, de irritálja az idegvégződéseket, amelyek általában érzékelik a hőimpulzusokat. Ez létrehozza az "égő élességet". A fűszeresség hőt hoz létre a testben és serkenti az anyagcserét, így több zsírt égetünk el. Mellékhatás: Nagyon fűszeres ételeket lényegesen kevesebbet eszünk, mint enyhe ételeket. bingó!

4. mítosz: A tejtermékek lelassítják az anyagcserét
Igen, ez sajnos így van. Bár a tejet és a belőle készült termékeket általában egészségesnek minősítik, valójában lassítják az anyagcserét. A bennük lévő úgynevezett telített zsírsavak nehezebben bomlanak le, és hosszabb ideig tartanak az anyagcseréjük.

5. mítosz: Este egy pohár vörösbor jót tesz az anyagcserének
Igent és nemet kell mondania. Tény, hogy tanulmányok kimutatták, hogy a sötétvörös szőlő befolyásolja a zsír- és májsejtjeinket. Háttér: A szőlő kivonat lelassítja zsírsejtjeink növekedését és új zsírsejtek képződését. Ez elősegíti a máj gyorsabb zsírégetését. Ezenkívül a vércukorszint normalizálódott. A legfontosabb szereplő az ellágsav, a szőlő természetes összetevője. Ezek a másodlagos növényi anyagok nem tesznek csodát az anyagcserében, de a gyorsított zsírégetés révén, különösen a májban, javítják a máj működését és ezáltal az anyagcserét. Az, hogy a szőlő este ilyen hatással lehet a vörösborban, természetesen csábítóan hangzik - de nem világos, hogy pontosan mennyi bor szükséges a hatás eléréséhez. Nagy mennyiség elegendő ellágsav megszerzéséhez érvénytelenítené a cukor és az alkohol mennyiségének egészségügyi hatásait.

TÖBB A TÁRGYON

Kanos gumó

Gyömbér tea hiba

A gyömbérteával elkerülheti ezeket a hibákat

Valódi erő van ebben a gumóban: gyömbér! Az éles dolognak nemcsak fájdalomcsillapító hatása van.