A hipermarketben vásárolt olajpalackok legnagyobb veszélye; Arra biztatnám az embereket

A 20. század közepén az amerikaiak aggódtak a szívbetegségek magas aránya miatt, és felszólították az állampolgárokat, hogy adják fel a telített zsírokat. Dr. Catherine Shanahan, táplálkozási és háziorvos szerint az akkori tanács nagy hiba volt.

,Az éttermek és más éttermek alacsony költségük és rendelkezésre állásuk miatt növényi olajokhoz folyamodtak. Az olívaolaj például 10-50-szer drágább, mint a növényi olaj ”- mondja Shanahan.

A növényi olajok különféle formákban kaphatók: repce-, pálma-, kukorica-, szója-, napraforgó- vagy szőlőmagolaj. Az orvos szerint a növényi olajok fáradtabbá teszik az embereket és migrént, de neurodegeneratív betegségeket is okozhatnak, mint például az Alzheimer-kór vagy a demencia. "A növényi olajok oxidatív stresszt okoznak, amely tönkreteszi az agy membránját, és agyi sebeket eredményez" - mondja.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság jelentése szerint a pálmaolajban található egyes vegyületek geotoxikusak és rákkeltők.

,Arra bátorítanám az embereket, hogy legalább hét napig hagyják fel a növényi olajokat, és látni fogják, hogy bármely termékben megtalálható, és valójában ez a probléma ”- figyelmeztet az orvos.

Azt is állítja, hogy az embereknek olívaolajjal, kókuszdióval, avokádóval vagy mogyoróolajjal kell helyettesíteniük.

Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket:

---