A hónap póréhagyma gyümölcsei és zöldségei az asztalnál

A hónap zöldsége: póréhagyma

Eredete

A póréhagyma a Közel-Keleten és Délnyugat-Ázsiában őshonos zöldségfélék.

Ez az egyik csillag a téli zöldségek. Számos francia régióban termelik

és többféle változatban kapható. Hagymás zöldség, a póréhagyma az alliaceae családba tartozik,

mint a fokhagyma és a hagyma.

Készítsd elő

Január a csúcsszezon! Ez a zöldségnövény, amikor fiatal és nagyon gyengéd,