A hosszú élet titka Elképesztő felfedezések Fedezze fel az élő szót
Miért él egy etnikai csoport tovább - és fiatal marad?
Az újságíró elakadt. Nem volt különösebben fitt, de mégis igyekezett lépést tartani az atlétikai interjúalanyral. Hulda elvitte reggeli kocogó túrájára - és lazán felakasztotta. Elég kínos volt, hogy egy nő meghaladja őt. De ami még ennél is rosszabb: ez a nő háromszorosa volt a korának: nemcsak anyja vagy nagymamája lehetett, hanem dédanyja is!
Hulda Crooks jelenség volt. Büszke, 91 éves korában még mindig alkalmas volt arra, hogy egy éven belül megmássza a japán Fuji-hegyet (3776 m) és a Whitney-hegyet, az USA legmagasabb hegyét. Egy korú nő soha nem hódította meg ezt a két hegyet.
Elképesztő, hogy a Loma Linda-i Hulda Crooks nem az egyetlen, aki elképesztő alkalmasságával meghökkenti a világot idős koráig. Különösen figyelemre méltó számú százéves él itt. Egy adott etnikai csoport várható élettartama Kalifornia déli részén akár 10 évvel is hosszabb, mint az általános lakosságé.
Dr. Az Ellsworth Wareham egy másik példa erre a szokatlan vitalitásra. 70 évesen megérdemelt „nyugdíjba” ment. Addig a Loma Linda Egyetem vezető szívsebésze volt. Ez azonban rendkívül szokatlan nyugdíjazás volt számára. Mert 95 évesen még mindig a műtőasztalnál állt és segített a nyitott szívműtétekben: se remegő kéz, se gyenge szem. Heti három-öt műtét, amelyek mindegyike három-hat órán át tartott, normális volt számára. Aki hallja beszélni, az nem "öregemberre" gondol, hanem egy jó humorú, lelkes elmével rendelkező, teljes életben élő produktív férfira.
Ami az élettartamot és az egészséget illeti, a világ egyes etnikai csoportjai különösen kiemelkednek. Csak jobb génjeik vannak, vagy mi teszi ezeket az embereket egészségesebbé és sok évvel tovább élnek, mint mások? Mindegyiküknek csak töredéke van a civilizáció tipikus betegségeinek és alacsonyabb a biológiai életkoruk: útlevelük szerint 70, 80 vagy 90 lehet, de testük úgy működik, mint egy lényegesen fiatalabb. Gyakran "húsz évvel fiatalabbnak" érzik magukat. Sok ember álmát éled. Mi a titkod? A tudósok elindultak a "fiatalság kútjának" keresésére. Dan Buettner The Blue Zone című könyve, amelyet az Egyesült Államokban 2008-ban adtak ki, négy földrajzi régiót mutat be, sok százéves emberrel. Ezen etnikai csoportok emberei lényegesen egészségesebbek és testesebbek, mint a világ többi lakossága. 1. Szardínián, 2. Okinawában, 3. a Costa Rica-i Nicoya-félszigeten és 4. a kaliforniai Loma Linda városában élnek.
Míg az első három népességcsoport olyan etnikai csoport, amely kiemelkedik azzal a ténnyel, hogy étrendje és életmódja különösen egészséges, a negyedik csoportban döntő különbség van, mégpedig Kaliforniából: Nem viszonylag elszigeteltek, hagyományos etnikai csoport, hanem inkább az Egyesült Államok civilizációjának közepette élő emberek, akik mégis a hosszú élet oázisát képezik. Az USA-ban, amely jobban ismert a McDonald's-ról, a gyorsételről és a rendkívüli elhízásról, ez különösen megdöbbentő. Loma Lindában - amely Los Angeles szmogövezetén belül található - senki sem várhatja az egészségügyi paradicsomot. De Loma Linda nem minden lakója tartozik ugyanabba a kategóriába. Ennek a különösen prominens demográfiai csoportnak a közös nevezője, aki egészségi állapotában és hosszú élettartamában messze felülmúlja a többi amerikait, az egyházi tagság: a hetednapi adventisták (SDA). Évtizedek óta vonzzák a kutatók figyelmét szerte a világon. Ugyanaz a templom, mint Hulda Crooks és Dr. Warehamé.
A National Geographic a különösen egészséges népességcsoportok témáját is felvette. Ez a 2005. novemberi számban volt, ekkor megvizsgálták az egészség és a tipikus adventista életmód kapcsolatát. Itt világossá válik: Az adventisták nemcsak a lehető legöregebbé válnak, majd szenvednek, nem pedig a sok "nigli" miatt élnek. Inkább inkább az életkor valódi életminőségéről szól. Öregedni és fiatal maradni a mottó. Kutatása során Dan Buettner észrevette, hogy a tanulmányai céljából meglátogatott százévesek közül egy sem volt rossz hangulatban vagy rosszkedvű. Mivel a Loma Linda-i adventisták nagy egyetemi kórházat és egészségügyi központot működtetnek, itt különösen sok adventista él. Valójában sok "öreg" emberrel találkozhat itt, akik nem meszesek. Ön mozgékony és fitt, kosárlabdázik, a kertben dolgozik, aktívan támogat másokat és élvezi az életet.
A közelmúltban az Egyesült Államokban a televízióban bemutattak egy hosszú dokumentumfilmet az adventisták egészségügyi és orvosi szolgáltatásairól. Címe: Az adventisták. Megmutatja többek között. az adventisták várható élettartama és életminősége közötti összefüggések egyrészről, másfelől az ő hitük között. A szalag azt is mutatja, hogy ezek a protestáns keresztények - akik közül sok vegetáriánus - test, lélek és szellem egységének tekinti az embereket. Az adventisták szerint az Isten által az embernek felajánlott megváltás holisztikus fogalom, és nem a későbbiekben kezdődik. A betegség vagy az egészség mindig befolyásolja az emberiség minden aspektusát. Ezért ez az egész emberre kiterjedő megközelítés része a gyakorlati keresztény életüknek.
A Loma Linda Egyetem jó órányi autóútra található Los Angelestől keletre. Az orvosi kar, különösen a szívközpont kiváló hírnévnek örvend.
Ezért nem meglepő, hogy az adventisták - mint egyének és mint szervezet - erősen részt vesznek az egészségügyben. „Jézus meggyógyította a betegeket - érvel a nő -, ezért tesszük ezt is.” Az egyház világszerte közel 400 kórházat, egészségügyi központot, klinikát és orvosi állomást működtet. Az orvostechnika szempontjából sok ilyen létesítmény a világ legfejlettebbjei közé tartozik. A Loma Linda Egyetem például világelső a gyermekek számára készült szívátültetések terén, és a világ első protongyorsítóját működteti a rák kezelésében. Több kórház kiemelkedik robot-segített műtétjével. De nem csak a gyógyításról van szó. Sokkal fontosabb a megelőzés - elsősorban a betegségek kialakulásának megakadályozása. Világszerte 20 egészséges élelmiszer-gyár, valamint számos egészségügyi bemutató és vásár, egészséges élelmiszerbolt és vegetáriánus étterem hozzájárul ehhez. A dohányzásról való leszokást és a függőség elleni küzdelmet szolgáló egyéb intézkedéseket szintén világszerte nagy sikerrel hajtják végre.
A Loma Linda Egyetem Szívcsapata dolgozik. Az orvosok megszokták, hogy évente egyszer egy harmadik világba utaznak, nehéz eseteket operálnak, és átadják tudásukat a helyi orvosoknak.
Saját egészségüket tekintve a hetednapi adventisták a legszélesebb körben tanulmányozott lakosság a világon. Számos tanulmány megkísérelte kideríteni, hogy mely tényezők különböztetik meg az adventistákat a többiektől életmódjukban, és melyek felelősek jobb egészségükért.
Az egyik első ilyen jellegű tanulmány már 1958-ban elkezdődött. Az adventisták halálozásával foglalkozott. Ez a kutatás több tízezer kaliforniai adventistát vizsgált meg öt év alatt (plusz nyomon követés). Az eredmények rendkívül alacsony halálozási arányt mutattak a rák és a koszorúér-betegség miatt. Csak ez a két gyilkos felelős az Egyesült Államok összes halálának akár háromnegyedéért. A kaliforniai nem adventistákkal összehasonlítva az arány átlagosan 60–98% -kal alacsonyabb volt. A tanulmány a dohányzás veszélyes egészségre gyakorolt hatásait is bemutatta - elsőként a maga nemében.
Az Adventista Egészségügyi Tanulmány 1974-1988-ban csatlakozott. Körülbelül 34 000 kaliforniai adventistát vizsgált meg. A cél az adventista életmód kritikus kritériumainak kiszűrése volt. Olyan tényezőkről volt szó, amelyek védenek bizonyos betegségek ellen. Ebből a célból összehasonlították az adventistákat egymással: vegetáriánusok nem vegetáriánusokkal stb., Mert nem minden adventista következetesen vegetáriánus. Úgy tűnt, hogy öt kritérium járul hozzá különösen a várható élettartam 10 éves növekedéséhez:
• Ne dohányozz
• Növényi táplálkozás
• Fogyasszon diót hetente többször
• Rendszeres testmozgás
• Normál testtömeg
A tanulmány szerint az egészséges táplálkozás további fontos tényezője a hüvelyesek, a paradicsom és a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása volt, valamint a szójatej és a sok víz fogyasztása. Ezen táplálkozási tényezők mindegyike körülbelül 50% -kal kevesebb szívbetegséget vagy akár 70% -kal kevesebb rákot eredményezett.
2002-ben megkezdődött a második adventista egészségügyi tanulmány. A végső értékelés még várat magára. Csaknem 100 000 adventista gyülekezeti tag vett részt az Egyesült Államok és Kanada minden államából. A 100 000 szám az Amerikában élő adventisták körülbelül 10% -ának felel meg. Még akkor is, ha az összes eredmény még nem áll rendelkezésre, néhány megállapítás már azonosítható. 2-es típusú cukorbetegség és túlsúly esetén minél több növényi étrend, annál jobb a szám.
A hosszú életű adventisták étrendjének fontos összetevői a diófélék, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, valamint a gyümölcsök és zöldségek. A sok tényező a sok víz elfogyasztása. Átlagosan akár 76% -kal kevesebb a szívbetegségük és akár 98% -kal kevesebb a rákuk.
Dr. Gary Frasertől, a második adventista egészségügyi tanulmány igazgatójától megkérdezték, hogy mit tart az egészséges és hosszú élet legfontosabb tényezőinek. A már említett tényezők mellett, mint például a nemdohányzás, a növényi étrend és a diófogyasztás, rámutatott az alkoholfogyasztás messzemenő veszélyeire. Azt is mondta, hogy "nagyon-nagyon erős bizonyíték van arra, hogy a következetes hitélet valódi előnyökkel jár a hosszú élettartam és a várható betegségek, például a koszorúér-betegség szempontjából".
Ami jellemző az adventista életmódra, az a megközelítés holisztikus jellege. Csak a különböző elemek kölcsönhatása hozza ki a kiemelkedő eredményeket. A titok a különféle tényezők kölcsönhatásában rejlik. Az 1970-es években a kaliforniai Weimarban egy új adventista egészségügyi központ alapítói egy praktikus koncepcióban akarták összefoglalni az adventista egészségügyi alapelveket. Ehhez létrehozták a NEWSTART (új kezdet) rövidítést. A betűk mindegyike az általános egészségügyi koncepció egyik aspektusát jelenti:
utrition
E. xercise
W. ater
S. csillogni
T megjelenés
A. ir
R. est
T rozsdásodik Istenben
Fordítva ezek a kifejezések a táplálkozás, a testmozgás, a víz, a nap, a mértékletesség, a levegő, a kikapcsolódás, az Isten iránti bizalom kifejezésre utalnak. Világszerte a NEWSTART kifejezés az egészséges életmód és a természetes eszközökkel történő gyógyítás szinonimájává vált (a részleteket lásd külön fejezetben: „A természet nyolc orvosa”, 88–91. Oldal). Az adventista orvosok és az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy az életmód, amely e nyolc egészségügyi elv betartásával jár, jótékony hatással van minden betegségre. Hatalmas megelőző hatása és gyógyulási lehetősége is van. Valójában ennek az életmód-megközelítésnek a helyességét számos újabb tudományos cikk támasztja alá.
Az ezen a ponton felmerülő nyilvánvaló kérdések a következők: Miért hajtják végre ezek az emberek a tudomány ma releváns megállapításait ilyen következetesen? És mióta csinálod ezt? Az egészséges életre való törekvés valódi része hitüknek, amelyet sok tekintetben egyébként hagyományosan bibliai-protestánsként, igen, evangélikusként lehet leírni. Vajon a tudomány ilyen meghatározó szerepet játszik az ön hitrendszerében? A kontextus nagyon más, és ez meglepetés.
A program valódiságát alátámasztó tudományos bizonyítékok nagy részét csak nemrég fedezték fel. Előtte a tudomány nem ritkán teljesen más, sőt ellentétes megállapításokon vagy elveken alapult. Az adventista elvek csak fokozatosan bizonyultak helyesnek. A hetednapi adventisták azonban körülbelül 150 éve ismerik ezeket az egészségügyi elveket. Még akkor is, ha nem minden adventista hajtja végre őket, vagy teljes mértékben engedelmeskedik nekik, mégis - legalábbis elméletileg - hitük része. Az adventistáknak már 1863-ban (!) Megvoltak ezek a tudományos megállapítások, amelyek ma rendkívül aktuálisak. Mint néhányan szeretik hangsúlyozni, a civilizáció szinte minden modern betegségének elkerülése és gyógyítása kulcsát a kezükben tartották. Hogyan lehetséges ez? Honnan vették tudásukat?
Mivel számukra az ember szabad megválasztása nagy jó, és mivel Jézus a hitet a keresztség előfeltételévé tette, az adventisták csak nagykorúakat keresztelnek meg, és ezt merítéssel teszik.
A tizenkilencedik századi Amerikában különösen nagynak tűnt az egészségtudatlanság. Az átlagos várható élettartam 39,4 év volt. A betegség okait az 1850-es és 60-as években általában rosszul értették. Csak 10-20 évvel később kezdődött
Ellen White (né. Harmon, 1827-1915), aki csak három évig járt iskolába, sokat írt az egészségről és a betegségek okairól, valamint arról, hogyan lehet ezeket elkerülni 1863-tól kezdve. Elképesztő, hogy bizonyos szempontból több mint 100 évvel megelőzte a tudományt.
Felfedezések ezen a területen. A baktériumok létezése ismeretlen volt, a sterilizálás idegen fogalom volt. A kórházak halálintézmények voltak: a betegek úgy haltak meg, mint a legyek. Az orvosok higanyt, arzént és sztrichnint használtak betegségek gyógyítására (!) - olyan anyagokra, amelyeket manapság néha patkánymérgként használnak. A vérengzés évszázadok óta az egyik legfontosabb kezelési módszer. Az ok: Az egyiknek teljesen félrevezető elképzelése volt a "testnedvek egyensúlyáról". A nagy mennyiségű vér elvezetésének ezt a formáját bizonyos esetekben még a 19. század közepéig gyakorolták, és sok embert megölt - valószínűleg George Washingtonét is. Sem antibiotikum, sem aszpirin, sem vérátömlesztés, sem oltás, sem röntgen nem volt. Teljesen ismeretlen volt, hogy összefüggés van az életmód és a betegség között. A higiénia inkább idegen szó volt, ritkaságot fürdött. Az éjszakai levegőt mérgezőnek tartották. Ezért az egyik éjjel csukott ablak mellett aludt. Az orvosoknak nem volt szükségük gyakorlásra. Bárki nevezheti magát "orvosnak".
John Harvey Kellogg adventista - egyebek mellett A Kellogg kukoricapehely feltalálója - Amerika korának leghíresebb orvosa. A gazdagok és hatalmasok azért jöttek a michigani Battle Creekbe, hogy meggyógyuljanak és életmódjukat korrigálják.
A Battle Creek szanatóriumban - amelyet egy 1901-es tűzvész után újjáépítettek - egyszerre akár 600 beteget is kezelni tudtak. Ma az épületet az amerikai fegyveres erők használják.
Nem sokkal később az adventista egészségügyi létesítmények gombaként jelentek meg az Egyesült Államokban. Kvantum ugrást jelentettek a betegség kezelésében. A világ minden tájáról híres emberek jöttek-mentek ezekben az intézményekben. William H. Taft amerikai elnök, Edward angol király, a feltaláló Thomas Edison: valamennyien például a Battle Creek szanatóriumba mentek, és ott meggyógyultak. A gazdagok és hatalmasok azért jöttek, mert tudták, hogy itt valami olyat kínálnak, ami máshol nem elérhető. A Battle Creek-ben egyszerre akár 600 beteget is elláthattak. Kellogg akkoriban Amerika egyik leghíresebb személyisége volt. Valójában az adventista egészségügyi üzenet nagy áldásnak bizonyult az idő számára.
Az adventisták gyakran ismételt tanácsai szerint Ellen White az egészséges életmódra vonatkozó felismerés ma is ajándék az emberiség számára. Hosszú élettartamával és alacsonyabb betegség-érzékenységével az adventisták bizonyítékot szolgáltatnak egy olyan életmód pozitív hatásairól, amelynek kiindulópontja van - nemcsak sok adventista hiszi - Istennel. Az adventisták nagyon közel állnak a hosszú és egészséges élet titkához. Néha csak megéri az áramlással szemben úszni.
Gabriele Pietruska, "A hosszú élet titka: Miért él egy etnikai csoport tovább - és marad fiatal?", Info Vero (3. szám, 2012. december), 74–86.