A hús fagyasztása - így működik FINOM
Fagyaszthatja a húst, például a nyers steaket, a medalionokat és a darált húst minden gond nélkül. Megmutatjuk, hogy mit kell szem előtt tartania a hús fagyasztásakor, hogyan lehet leolvasztani és meddig fagyaszthatja le a húst.
A darált húst lapítsd laposra. A húst felengedjük hideg vízben.
A hús fagyasztása - a készítmény:
A nyers, friss hús alkalmas a hús fagyasztására. Vásárlás után a lehető leghamarabb fagyassza le a húst, hogy az hosszabb ideig tartható legyen. Külön húsdarabok előtt Fagyassza le a húst Pat szárítsa meg egy kis konyhai papírral, és tegye egy fagyasztótáskába.
A hús fagyasztása - ez fontos:
Nyomja ki a levegőt a csomagolásból, amennyire csak tudja. Ekkor a baktériumok és a fagyasztó égési esélye nincs a hús fagyasztásakor. A legjobb, ha vákuumtömítőt használ, vagy kérdezze meg a hentest erről a szolgáltatásról.
Fagyassza le a darált húst egy fagyasztózsákban, és tekerje vagy nyomja egy lapos tálba. Így gyorsabban lefagy és felolvad. Most lefagyaszthatja a húst.
Hús fagyasztása - leolvasztás:
A hús fagyasztása után a legjobb, ha a húst egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk. Ha gyorsan akar menni: Helyezze a húst a csomagolásba egy tál hideg vízzel.
A hús fagyasztása - eltarthatóság:
A hús kb. 6 hónapig, darált hús legfeljebb 4 hónapig fagyasztható. Kérjük, vegye figyelembe a Fagyassza le a húst a fagyasztóra vonatkozó gyártói információkat is.