A húslevesek lassan megmérgeznek minket - les echos du Faso
A Maggi-kockát a svájci Julius Maggi hozta létre 1886-ban szegény munkások számára, akik nehéz társadalmi körülmények között éltek és nem ettek rendesen, mert a hús és a hal nagyon drága volt. Tehát, hogy húsból és halból ízelítőt adjon húslevesükbe, Julius Maggi rájuk szabta a Maggi-kockát.
Julius Maggi úgy gondolja, hogy ha vannak olyan emberek, akik nem engedhetik meg maguknak a húst vagy a halat Európában, akkor ez Afrikában rosszabb. Tehát exportálja. Már 1910-ben az afrikaiak nemzedékről nemzedékre a mai napig kezdték bele minden ételbe. Millió kockát adnak el naponta Afrikában és Afrika-szerte olyan mértékben, hogy az importproblémák elkerülése érdekében a Maggi tizenegy gyárat alapított a kontinensen.
Mit tartalmazhatnak ezek a termékek?
Összetevőket tartalmaz, amelyek neve kimondhatatlan: mononátrium-glutamát, dinátrium-guanilát, dinátrium-inozinát és sok más ízfokozó. A termék elemzése azt bizonyítja, hogy 100 g húsleves kocka recepttől függően akár 60 g sót vagy még többet is tartalmaz.
Egészségügyi kockázatok
A Maggi-kocka napi fogyasztása növeli a szív- és érrendszeri kockázatokat: magas vérnyomás, cukorbetegség és… mindenekelőtt érrendszeri baleset (stroke).
A Maggi-kocka és az aroma, valamint az ugyanabban a családban található egyéb termékek alattomosan és észrevétlenül a stroke fő bűnözői.