A hűtőszekrény rendjét lépésről lépésre elmagyarázzák - a rend szeretete

Hűtőszekrény és rendelés? Mi lenne veletek? Tudja, hogyan kell megszervezni a hűtőszekrényt úgy, hogy az valóban mindent frissen tartson?

Bevallom, hogy a hűtőnkben gyakran van igazi káosz. Ez valószínűleg annak köszönhető, hogy ez a kevés bútor egyike, amelyet állandóan használ minden lakó. A gardróbomat csak én zavartam össze, az előszoba szekrényét csak én és Wolf (a család többi tagja mindent ledob a szobában) és a fürdőszobák most szét vannak választva - a hűtőszekrény még mindig ...

Cselekedetem célja:

1. a hűtőszekrénynek tisztának kell lennie
2. mindent optimálisan kell tárolni
3. és ennek így is kell maradnia - új hűtőszekrény rendelés!

Tehát a kényelmetlen részből indulok ki:

1. lépés: mindent vegyen ki

Vegyen ki mindent a hűtőből, és tegye a munkalapjára. Ha vannak könnyen romlandó tárgyak, és talán nagyon meleg van, talán tárolja a szomszédoknál.

2. lépés: tiszta

Amikor minden készen van, tisztítsa meg a hűtőszekrényt antibakteriális oldattal. Ez lehet hagyományos tisztítószer, de az eceteszencia keveréke is, ami szintén nagyon jól működik! Törölje ki az összes sarkot, és mossa ki az összes alkatrészt (például a tojáshéjat, a polcokat, a fogantyúkat).

3. lépés: mi marad és mi megy el?

Ok, ami valójában már nem ehető, elmúlik! Néhány nappal lejárt legjobb idő dátum (MINIMÁLIS-Legjobb dátum) nem jelenti azt, hogy a termék valóban rossz. Bízzon az orrában és az ízében! (Ide nézzen, már írtam róla) Csak olyan ételeket szabad megsemmisíteni, amelyek lejárt lejárati dátuma („felhasználási ideje”) - de kérjük, mindenképpen dobja el! Esetleg elmúlhat a tavalyelőtti barbecue szósz? Vessen egy kritikus pillantást arra, hogy mit tároltak a hűtőszekrényben, és soha nem fogyaszthatja el. Talán a szomszéd örül annak a mustárnak, amelyet a családban senki sem eszik?

4. lépés: tisztítsa meg a csöveket és fedeleket

Törölje le azokat a fűszereket vagy szószokat, amelyek esetleg kiszivárogtak vagy ragadtak. Mindenkinek van ketchuppalackja vagy egyéb étele a hűtőszekrényben, amelyet ott hosszabb ideig tartanak. Az én esetemben például a juharszirup palackjának kinyitása mindig beborul. Tehát: Nyissa ki a fedelet, és feltétlenül törölje le a belsejét is. Újra szorosan zárjon be mindent.

5. lépés: a hűtőszekrény rendelése

Tehát itt az ideje, hogy csoportosítsuk és beállítsuk az új hűtőszekrényrendelést: Helyezzük az összes élelmiszer-családtagot a polcra: tejtermékeket, kolbászt és húst, zöldségeket, fűszeres szószokat, italokat stb. Így gyorsan tökéletes képet kaphat arról, hogy mi van miben!

6. lépés: Az elkészített ételt és a maradékot jól csomagolja be

A legutóbbi indiai megrendelésének dala még mindig az alumínium csomagolásban csapódik le? Ezután gyorsan tegye egy jó edénybe - lehetőleg üvegből! Csomagoljon készételeket helytakarékos tartályokba vagy üvegekbe, és a legjobb, ha címkézi őket, hogy mindenki tudja, mi az, és mikor kell elfogyasztani.

De a dobozokban vagy tálcákban vásárolt ételeket is azonnal újra kell csomagolni!

Az alábbiakban bemutatom kedvenc salátaim és tárolóim tárolására szolgáló dobozaimat. Valójában most inkább az üveget részesítem előnyben, de ezek a dobozok kifejezetten azért készülnek, hogy a friss dolgok ne legyenek pépesek. Ismeri a barna húslevest salátával? Itt a saláta egy kosárban fekszik, sok légkeringéssel. A fedél tetején szabályozhatja, hogy mennyi levegőt szeretne beengedni, az ételtől függően - van egy zacskó is, amelyben granulátumok vannak beépítve, hogy kissé szabályozzák a nedvességet.

7. lépés: terv

A kedvenc részem! Hurrá! Mert most nagyon alaposan meg kell vizsgálnunk, mit akarunk valójában a hűtőszekrény megrendeléséhez:

1. kérdés: Mit kell tennie a hűtőszekrénynek?

Mit használok nagyon gyakran, és újra és újra szükségem van rá? Mire haragszom mindig (pl. Guruló palackok, nehezen elérhető fűszerek)? Ha egészségesebbet akarok enni - akkor az egészségesebb ételeknek a készülék legjobb területein kell lenniük (szemmagasság). Vagy vannak olyan gyermekeim, akiknek könnyen hozzáférniük kell valamihez? És: Lehet, hogy szeretnék sütni, és szükségem lenne egy kis magasságra a hűtőszekrényben?

2. kérdés: Mit tehet a hűtőszekrény?

Csak mérje meg a hűtőszekrényt, hogy lássa, mennyi helyről tud dolgozni. És akkor ideálisan illő edényeket kapunk! A hely optimális kihasználása érdekében a négyzet alakú/téglalap alakú üvegtartályok/Tupperware/tartályok a legjobbak - a kerekek több helyet foglalnak el! Fontolja meg a dolgok áthelyezését, mivel sok szósz vagy fűszer különböző alakú, amelyek sok helyet foglalnak el egymás mellett. Ha van értelme, akkor tedd meg!

És: használja a fiókokat zöldségek, gyümölcsök vagy más kis méretű élelmiszerek tárolásához.

8. lépés: Töltse fel és tisztítsa meg a hűtőszekrényt

Hogyan rendezzük el az ételt a hűtőszekrényben:

Alapvetően csak az élelmiszereket kell tárolni a hűtőszekrényben, amelyek szintén megtalálhatók a szupermarket hűtött polcán. Értelemszerű bizonyos ételeket utána tenni a hűtőszekrénybe.

Legfontosabb téma:

Hosszú élettartamú ételek, nyitott csomagok, sajt és már elkészült ételek. A hőmérséklet itt 8-10 fok, és ez a hűtőszekrény legmelegebb területe.

Középső rekesz:

A tejtermékek, például a joghurt, a tej és a tejszín jó kezekben vannak a középső polcon. Itt már 5 fok körül hűvösebb.

Alsó rekesz:

Itt van a leghidegebb, éppen ezért romlandó élelmiszerekhez, például friss húshoz, halhoz és kolbászhoz

Zöldség rekesz (alul):

A név mindent elmond: ez a rekesz gyümölcsök és zöldségek számára alkalmas

Ide tartoznak az italok, a vaj, a tojás és a szószok, amelyeket 8 fokon kell tárolni. Különösen alkalmasak olyan termékekre, amelyek ellenállnak a hőmérséklet-ingadozásoknak (ajtó nyitva, ajtó zárva ...)

Ha több terméke van, akkor mindig azt helyezze előbbre, amelyik a legrövidebb ideig tart! Ez azt jelenti, hogy gyorsan megtalálhatja a tökéletes hűtőszekrény megrendelést, amely még mindig működik, és nem azonnal megsemmisül.

Ezeket az ételeket, amelyeket gyakran hűtőszekrényben tárolnak, NEM kell hűteni:

1. Néhány zöldség és gyümölcs: Ide tartoznak a vízben gazdag zöldségek, mint pl Paradicsom, uborka és paprika, de avokádó és padlizsán is és természetesen Krumpli és Hagyma.
2. A bogyók és a citrusfélék csak a hűtőszekrényben veszítik el aromájukat.
3. Friss tojás: Ennek oka, hogy a tojás a hűtőszekrényben veszíti el a vitaminokat. Három hét elteltével azonban a frissen vásárolt tojásokat egészségügyi okokból mégis hűtőszekrényben kell tartani.

9. lépés: címkézze fel

Ez különösen akkor hasznos, ha a hűtőszekrényt megosztják másokkal. Jelölje meg az egyes fiókokat és a tartályokat is. Számunkra a címkézés a garancia arra, hogy legalábbis elméletben mindenki tudja, mi hová tartozik. A célunk pedig: rendben kell maradnia!

10. lépés: hagyjon üres helyet

Üres a hűtőszekrény? Ezután próbálja meg hagyni a hűtőszekrényben a maradék ételeket, a spontán vásárolt epertálat vagy az üveg rozét, amelyet estére hűlni szeretne.

Van különleges trükkje is egy rendezett hűtőhöz?

És itt különböző méretű élelmiszer-tároló dobozokat kaphat:

* Amazon partnerként minősített vásárlásokból keresek.

---