A japán Nobel-díjas étrend segít a fogyásban és a sejtek regenerálásában -
A sejtbiológiára szakosodott japán kutató felfedezett egy étrendet, amely csökkentett étrend alapján lassítja az öregedési folyamatokat és a fogyást. Az elv segít megvédeni a bőrrákot is, csökkenti az emlőrák és a magas vérnyomás kockázatát.
Yoshinori Ohsumi, a sejtbiológiával foglalkozó japán kutató felfedezett egy étkezési elvet, amely fogyást és sejtek regenerálódását ígéri. Olyan innovatív volt, hogy Ohsumi elnyerte a fiziológia vagy az orvostudomány Nobel-díját 2016-ban - írja a Brightside.me. Ha megnöveljük az éhség érzésének idejét, a sejtek újrahasznosítják mindazt, ami régi és haszontalan, és megújul. Ezt a folyamatot autofágiának hívják. Ha eddig azt hitték, hogy keveset eszik és gyakran lelassítja a zsír felhalmozódását a szervezetben, a japán kutató ellentmond ennek az elméletnek. Az étkezési időszakot étkezési ablaknak nevezzük.
A 2017-ben végzett kutatás szerint azok, akik 8.00 és 20.00 között étkeznek, hajlamosabbak az egészségügyi problémákra, mint azok, akik 8.00 és 14.00 között étkeznek. Ha a diéta ablaka szűkebb, akkor alacsonyabb a cukorbetegség, vérszegénység vagy elhízás kialakulásának kockázata. Mi történik, ha beszűkíti az étkezési ablakot A tudósok tesztelték az emberek testében bekövetkezett változásokat, akik 12, 8, 6 vagy 4 órára csökkentették az ételt. Valamennyi alany azonos mennyiségű kalóriát fogyasztott. A különbség az volt, hogy akinek kisebb volt az étkezési ablaka, annak sokkal gyorsabban sikerült megszabadulnia a felesleges kilóktól. A test ugyanis éjszaka több zsírt éget el, és csökken az éhségérzet.