A jaque - Egyesület Miam
JACQUE vagy "JAQUE": a Jackfruit gyümölcse

A világ legnagyobb gyümölcse meg fog lepni méretével és sokféle aspektusával !
Történelem:
Ezt a akár 35 kilós súlyú gyümölcsöt elsősorban Dél-Ázsiában, Brazíliában és a trópusi szigeteken termesztik.
Jacque almának, Ti Jacque-nak vagy "a szegények gyümölcsének" is nevezik.
Gyümölcsei közvetlenül a törzsön jelennek meg, három évvel az ültetés után.
Yum erősségei:
Édes sárga húsa szájban nagyon kellemes, és felidézi a mangó és az ananász ízét. Rengeteg meglepetést kínál, mert ízei soha nem különböznek egyik gyümölcsből a másikba.
Annak ellenére, hogy kissé kalórikusabb a többi gyümölcshöz képest, magas rosttartalmú, komplex szénhidrát- és fehérjeértékeiről ismert.
A vegetáriánusok számára is jó alternatíva, rostos textúrájának köszönhetően húsnak tűnik, és olyan ételekben pótolható, mint a hamburgerek, a tacók ...
Jólét Yum:
A jackfruit gyümölcs jó forrása szálak ezért fogyasztása javítja az emésztést és megakadályozza a vastagbélbetegségeket, beleértve a vastagbélrákot is.
Ebben is gazdag kalcium, és be béta karotin.
A kalcium elengedhetetlen az erős csontvázhoz, a véralvadáshoz és az izmok összehúzódásához.
Az A-vitamin (karotinoid) erős antioxidáns, védi a bőrt és segít lassítani az öregedési folyamatokat.
A B csoportba tartozó vitaminok (B1, B2 és B3) érdekes forrása, amelyek szerepet játszanak a test energiareakcióiban.