A jó cseresznye vörös, kerek és egészséges! SZÓRAKOZÁSRA
Üdv a cseresznyének! A vörös csonthéjasok most szezonban vannak, és a legjobb az, hogy valóban egészségesek. Felfedjük, mi van bennük.
A nyári idő cseresznyeszezon, ezt nagyjából minden gyerek tudja. Ezek a kis gyümölcsök május közepétől októberig kaphatók, de ha meggyet szeretne német termesztésből, akkor júniusig vagy júliusig várnia kell a vásárlásukra. Vannak olyan édes-savanyú meggyek, amelyek nemcsak megjelenésükben különböznek, hanem - ahogy a nevek is sugallják - ízükben is. Mindkét fajta azonban egészséges!
Cseresznye - tökéletes gyümölcs az alaktudatos emberek számára
Sokan a cseresznyét csábító tulajdonságokkal társítják; egyrészt szív alakú megjelenésük miatt, másrészt lédús-édes ízük miatt. Nem is beszélve arról, hogy a cseresznye elfogyasztása is érzéki élménnyé válhat - különösen akkor, ha ketten vagytok. Ez a csonthéjas gyümölcs, amely 80 százalékban vízből áll, bűn, de egyáltalán nem! Mivel csak körülbelül 60 kalória/100 gramm, nem kell bűnösnek éreznie magát a cseresznye falatozása miatt. Fűtőértékét elsősorban a bennük található fruktózból kapják, ezen kívül a cseresznye tele van fontos tápanyagokkal.
A cseresznye - igazi tápanyagbomba
A cseresznye - akár édes, akár savanyú - különösen gazdag C-vitaminban. 100 gramm körülbelül 12-15 milligrammot tartalmaz e fontos vitamint, és a cseresznyében megtalálható a B-vitamin is.
A terhes nők habozás nélkül is élvezhetik a csonthéjas gyümölcsöket, mert a cseresznye folsavat biztosít számukra, ami elengedhetetlen a baba fejlődéséhez, de hozzájárul a saját testük sejtosztódásához és vérképzéséhez is.
Ezenkívül a cseresznye olyan ásványi anyagokból áll, mint kalcium, magnézium, foszfor és vas - ezek mind olyan anyagok, amelyek biztosítják az egészséges organizmust.
A cseresznye káliumforrásként
A banán valójában az optimális káliumforrás hírében áll, de a cseresznye ebből a szempontból is lenyűgöző. 100 gramm óriási 210 milligrammot tartalmaz e fontos elektrolitból. Az ő feladata? Egyrészt a vízháztartás szabályozása, amelyből a szív és a keringés is profitál.
A kálium azonban még fontosabb szerepet játszik az elektromos impulzusok izom- és idegsejtekbe történő továbbításában, mivel a káliumhiány vagy -felesleg gyorsan az izmok hibás működéséhez vezet.
Cseresznye a rák és az öregség ellen
A csonthéjasok intenzív színüket az antocianinoknak nevezett színezékektől kapják. Ezek a polifenolok közé tartoznak, amelyek tudományos tanulmányok szerint radikális megkötőként védekeznek a sejtkárosodások ellen, és így megelőzhetik a rákot is. Ezen felül segíthetnek a korai öregedésben, csökkenthetik a gyulladást és még alacsonyabb vércukorszintet is.
Kérjük, vegye figyelembe: minél sötétebb a cseresznye, annál több antocianint tartalmaz. A meggy általában nagyobb arányban biztosítja ezeket a másodlagos színeket.
Egészségesebben aludjon cseresznyével
Nehéz elhinni, de ez a finom gyümölcs csodákra képes még elalváskor is. Amikor a cseresznye sok napfény hatására érik, akkor különösen nagy mennyiségű melatonint is tartalmaznak - egy hormont, amely szabályozza alvás-ébrenlét ciklusunkat. Tehát, ha egy jobb éjszakai alvásra vágyik, érdemes lefekvés előtt néhány cseresznyét falatoznia. Alternatív megoldásként elégedett lehet a meggylével, vagy - még jobb! - Rágcsáljon száraz meggyet. A szárítás 100-szorosára növeli a meggy melatonin mennyiségét!