A jó és könnyű dinnye - egészségügyi fórum

Összegzés:

A cucurbitaceae család gyümölcse, mint az uborka vagy a görögdinnye, a dinnye a nyár egyik kellemetlen dolga. Alacsony kalóriatartalmú, szezonban olcsó, sós változatában ugyanolyan ízletes, mint édes.

fórum

1. Táplálkozási előnyei

Jó hír azoknak, akik figyelik a testsúlyukat, a dinnye vízzel telített gyümölcs (majdnem 90% -ot tartalmaz!), Narancssárga húsa lehetővé teszi a karotin (vagy A-provitamin) és a C-vitamin fáradtsággátló feltöltését.
Gazdag lágy rostokban és ásványi anyagokban, például káliumban, vasban, cinkben, rézben és jódban, vízhajtó tulajdonságai megkönnyítik az eliminációt és segítenek harcolni a vízvisszatartás ellen a forró nyári hónapokban.
Édes, de nem túl sok 10–12% szénhidráttal, a dinnye érettségétől függően, energiaértéke 48kcal/100g.

2. Válassza ki jól, tárolja jól

A jó dinnyének nehéznek kell lennie, a gyümölcslével és cukorral teli gyümölcs jeleinek, barázdáinak jól meg kell jelölniük, és a pécójának (a dinnye szárának nevet adva) kissé lehámlik, hogy jelezze az érettség optimális fokát.

Nagyon szilárdnak és jó illatúnak kell lennie, amikor az orrát közel hozza a pecához. Miután megvásárolta, kerülje a hűtőszekrényben történő tárolást, mert az elrontja és illatát más ételekhez továbbítja. A legjobb, ha a szabadban, hűvös helyen tárolja és gyorsan elfogyasztja.