A joghurt több cukrot tartalmaz, mint a kóla
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
A bbc.com által idézett tanulmány szerint a joghurt, még organikus is, tele van cukorral. Az Egyesült Királyság kidolgozott egy nemzeti programot a cukorfogyasztás csökkentésére, és reméli, hogy 202-re jelentős eredményeket ér el.
Sok értékesített joghurt tele van cukorral, és a lakosságot nem szabad befolyásolni abban az illúzióban, hogy egészséges termékeket választanak - figyelmeztetnek a kutatók.
Megállapításuk az Egyesült Királyság polcán található mintegy 900 joghurt elemzése után következik. A Leedsi Egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a joghurt, még a bio joghurt is, száz grammal több cukrot tartalmaz, mint a kóla. Csak a görög osztályozható alacsonyabb cukortartalommal.
A BMJ Open-ben megjelent tanulmány támogatja a hatóságok erőfeszítéseit az alacsonyabb cukortartalmú élelmiszerek alacsonyabb fogyasztás céljából történő előállításának ösztönzésére.
A joghurtot az egyik olyan termékként határozták meg, amelyben a brit egészségügyi hatóságok előrelépést akarnak elérni e tekintetben. A vizsgálat röviddel azután kezdődik, hogy a hatóságok elindították a Nemzeti Cukorcsökkentő Programot.
Nem meglepő, hogy a desszertjoghurt tartalmazza a legtöbb cukrot - 16,4 gramm/gramm termék, ugyanezen forrás szerint. A kategóriába tartoznak egyéb termékek, amelyek nem tartalmaznak joghurtot, például csokoládé és karamellkrémek.
A cukorban leggazdagabb joghurt második típusát szervesnek nevezték - 13,1 gramm százalékot.
A gyermekjoghurtok általában 10,8 gramm százalékot, azaz több mint két kockacukrot tartalmaznak - mutatja az idézett forrás is. Ehhez képest egy tipikus kólában 9 gramm cukor van.
A nemzeti egészségügyi hatóságok azt ajánlották, hogy a 6 éves gyermekek legfeljebb 19 gramm cukrot vagy napi öt kockát fogyasszanak, a 10 évesek pedig legfeljebb 24 grammot.
Az alacsony cukortartalmú termék nem haladhatja meg az 5 gramm százalékot. A termékek mindössze 9% -át azonosították e küszöbértéknek.
Mennyi cukor van a joghurtban (%)
Természetes vagy görög - 5 gramm
A brit hatóságok azt akarják, hogy 2020-ig 20% -kal csökkentsék a cukorfogyasztást. Dr. Alison Tedstone, a program igazgatója szerint az első lépéseket ebben az irányban már megtették, és az eredmények láthatóak.
Dr. Bernadette Moore, a tanulmány vezetője szerint a lakosságnak, a szülőket is beleértve, meg kell lepődni azon, hogy mennyi cukor van a joghurtban. "Azt tanácsolom, hogy vásároljon natúr joghurtot, amelyet mindenki otthon keverhet a kedvenc gyümölcsével".