A jóllakottságot elősegítő alacsony zsírtartalmú Rösti burgonyás palacsintám a gofrisütőből

Tehát krumplis palacsinta vagy rösti. Nem találok egy szót sem, milyen finomnak találom őket. Sajnos a nulla pont nulla alkalmas fogyásra vagy diétára:-(

Megfogtam a nagymama receptjét, és zsírszegény töltőanyaggá változtattam - és mit mondjak. FINOM.

Az ötletet a gofrisütővel egy szakács receptjéből kaptam, és szerintem nagyon jó! Különösen azért, mert olyan gyorsan történik.

A hash barnákat vagy a burgonyás palacsintákat köretként fogyaszthatja, például a Schnitzelmacher-rel, vagy gyógynövényes kvarkkal vagy házi almamártással.

jóllakottságot

200g (hámozott) burgonya
1 közepes hagyma

2 teáskanál rizsliszt
1,5 teáskanál vajízű olaj
1 kis tojás
1 teáskanál só
bors

Finom reszelővel egy tálba dörzsöli a burgonyát és a hagymát. A burgonya típusától függően röviden távolítsa el a folyadékot konyharuhával.

Ezután adjunk hozzá rizslisztet, 1 teáskanál olajat, tojást és fűszereket, és mindent jól habosítsunk össze.

Most enyhén ecsetelje a gofrisütő felületét a maradék vajolajjal, vagy még jobb, ha olajos permetezőt használ.

Kb. 2-3 percig sütjük. És akkor süthet és élvezheti hash browns/burgonyás palacsintáját.

TIPP: adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát vagy újhagymát. Vagy töltőszalonnás kockák - finom.