A kalória helyes felhasználásáról
Az energia az élet alapja. Enélkül már semmi sem működne; Nem tudtunk ujjat emelni, levegőt venni, a sportteljesítményről nem is beszélve. Sokan már nem igazán ismerik ezeket az egzisztenciális összefüggéseket. Éppen ellenkezőleg, különösen a nők egyáltalán nem érzékelik az ételekben lévő energiát (kilokalóriákat) áldásként, hanem inkább állandó bizonytalanság, ha nem fenyegetés forrásaként. A szépség ellenségének tartják, javíthatatlan alak spoilerként.
A legszigorúbb böjtölésnek és a villámfogyasztásnak gyakran segítenie kell a feltételezett ellenfél kordában tartását. Aki azonban úgy véli, hogy a radikális éhezés a megfelelő módszer az élelmiszer-energia kezelésére, természet nélkül végezte matematikáját. Több ezer évvel ezelőtt fejlesztették ki szoftverüket az "Energiafelhasználás" programhoz, amikor a nehézségek és hiányosságok főleg meghatározták az emberek táplálkozási helyzetét. A szervezet nem engedhette meg magának a pazarlást, ezért rendkívül hatékony megtakarítási koncepciót dolgozott ki.
Ha az ellátási helyzet jó, minden felesleges kalóriát gondosan tárolunk. Vaskészletként szükség esetén a jól ismert zsírpárnák jönnek létre, lehetőleg a fenéken, a csípőn és a combon. Ha éhezéssel próbálja felolvasztani, azonnal megismerkedik a test második mentő manőverével. Ha a tartalékok kifogyással fenyegetnek, akkor gyorsan megfékezi az energiafogyasztást. Az alapanyagcsere sebessége fokozatosan, naponta körülbelül egy százalékkal csökken. Alig két hét elteltével az anyagcsere eredeti energiafogyasztásának akár 20 százalékát is megtakaríthatja.
Tehát a mai napig a szervezet a készletezésre és a megtakarításra irányul. Biológiai programja még nem vette észre, hogy ma már meghaladjuk az élelmet. Itt vannak annak a csalódottságnak az okai, amelyet számtalan fogyókúrázónak kellett átélnie. A sovány ételeket fogyasztó test általában nagyon gyorsan elveszíti az első kilókat. Azonban: Ez csak színlelt siker, mert kezdetben rengeteg vizet mossa ki. Csak akkor kezdődhet meg a tényleges karcsúsítás.
De akkor az anyagcsere már megkezdte megtakarítási programját. Kevesen eszel kevesebbet és kevesebbet, de a vágyott fogyás még mindig csak csiga tempóban fut, vagy teljesen leáll. És még egy dolog: minél gyakrabban hajtanak végre ilyen böjti forgatókönyvet, annál nagyobb pánikban védi a test az energiatartalékait. Alighogy lezárult egy összeomlási étrend, elkezd újra párnázni, gyakran luxusabban, mint korábban.
A táplálkozási szakemberek „jojó-hatásnak” nevezik, amikor valaki, aki valóban fogyni szeretett volna, az egyik ruhaméretről a másikra gyorsabban böjtöl.
Felismerni az étkezési szokásokat
Ha fogyni akar, majd állandóan tartja a testsúlyát, hosszú távon meg kell változtatnia étrendjét. Az oda vezető út a korábbi étkezési szokások lakatlan elemzésével kezdődik. Csak egy hétig tartson részletes nyilvántartást mindarról, amit megesz.
Változtassa meg az étkezési szokásokat
Hasonlítsa össze étkezési szokásait a DGE ajánlásaival. Tudja meg, hol vannak az egyéni táplálkozási hibák, és próbálja meg ennek megfelelően módosítani a menüjét.
Ha fogyni szeretne, akkor csökkentse különösen a zsírt, mivel ez a kalória-megtakarítás legvalószínűbb módja. Az energiaellátást azonban csak kissé csökkentse, hogy a szervezet ne érezze kényszerben a vészhelyzeti program elindítását. Még napi 200-300 kilokalória-csökkenés is megolvaszthatja a fontokat; csak lassan, de tartósan és idegtépő böjt nélkül.
Előnyben részesítse a magas tápanyag-sűrűségű ételeket; ezek azok, amelyek rengeteg létfontosságú tápanyagot tartalmaznak, például ásványi anyagokat és vitaminokat, viszonylag kevés energiával.
Általában a következõk érvényesek: minél zsírosabb és édesebb egy étel, annál alacsonyabb a tápanyagsûrûség. A teljes kiőrlésű termékek, a zöldségek, a burgonya, a gyümölcs és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek magas tápanyagsűrűséggel rendelkeznek.
Fenntartja az új étkezési szokásokat
Lehetőleg ne próbáljon visszaesni régi bűneibe. Ez akkor működik a legkönnyebben, ha családja vagy partnere segít áttérni az egészségesebb étrendre.
Hogyan könnyebb az átmenet
- Ne adja fel egyik napról a másikra a dédelgetett szokásokat. Ha lassan megváltoztatja étrendjét, könnyebb lesz megszokni.
- Ne hagyja ki az összes kedvenc ételt. Csökkenthetné az adagokat, vagy ehetne kalóriatakarékos termékeket.
- Élvezze az ételt tudatosan, stressz nélküli és mozgalmas légkörben. Tehát a nélkülözés érzése eleve nem jelentkezik.
A négy állomás a sikerhez
Próbálja meg az átalakítást több kisebb szakaszban:
- Egyél több salátát, zöldséget és gyümölcsöt, mint máskor.
- Csökkentse a zsírfogyasztást, és vigyázzon a rejtett zsírokra.
- Egyél kevesebb édességet és több teljes kiőrlésű terméket.
- Egyél kevesebb állati eredetű ételt.