A kalóriacsökkentés, a testhőmérséklet és az egészség összekapcsolása - ScienceDaily - Nach Welt
A kalória jelentős csökkentése a legtöbb ember számára nem biztos, hogy könnyű feladat, de számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, a hosszabb élettartamtól kezdve a rák, a szívbetegség, a cukorbetegség és az olyan neurodegeneratív betegségek, mint az Alzheimer-kór is, sokkal alacsonyabb esélyéig. megbetegszik.
Bruno Conti (PhD) és Gary Siuzdak (PhD) Scripps kutatóprofesszorok által vezetett csapatok egy új tanulmánya kiemeli a testhőmérséklet kritikus szerepét e diétával kapcsolatos egészségügyi előnyök megvalósításában. Megállapításaik révén a tudósok előkészítik az utat egy olyan orvosi kapcsolat létrehozása előtt, amely utánozza a csökkent testhőmérséklet értékes hatásait.
A kutatás a tudományos jelzésben jelenik meg.
Csatlakoztassa a hűvös kapcsolatot
Conti éveken át kutatta, hogy a kalória csökkentése hogyan és miért vezet jobb egészséghez, azzal a céllal, hogy az eredményeket olyan gyógyszerekké alakítsa, amelyek utánozhatják azt, ami természetesen történik, ha az ember kevesebbet eszik.
Következetes megfigyelés az, hogy amikor az emlősök kevesebb ételt fogyasztanak, testhőmérsékletük csökken. Ily módon az evolúció segít energiát megtakarítani mindaddig, amíg az élelmiszer újra rendelkezésre áll - magyarázza Conti. Ennek van értelme, ha figyelembe vesszük, hogy a mindennapok fogyasztásának akár a felét is energiává alakítjuk, csak azért, hogy elősegítsük a testhőmérséklet fenntartását.
Conti korábbi munkája azt mutatta, hogy a hőmérséklet csökkentése meghosszabbíthatja az élettartamot, függetlenül a kalória-korlátozástól - és ezek a hatások magukban foglalják bizonyos sejtes folyamatok aktiválását, amelyek többségét még nem sikerült azonosítani.
Másrészt tanulmányok kimutatták, hogy a testhőmérséklet csökkenésének megakadályozása valóban ellensúlyozhatja a kalóriacsökkentés jótékony hatásait. Különösen korlátozott kalóriatartalmú egerekkel végzett kísérlet során a rák elleni előnyök csökkentek, ha a testhőmérséklet változatlan maradt.
"Nem könnyű belátni, mi ösztönzi a kalóriakorlátozás kedvező változását" - mondja Conti. „Csak a csökkentett kalóriatartalom, vagy a testhőmérséklet változása szokott bekövetkezni kevesebb kalóriával? Vagy mindkettő kombinációja? "
A metabolitok tartják a választ
Az új tanulmányban Conti és csapata kidolgozott egy kísérletet, amellyel függetlenül kiértékelhetik a csökkent tápanyagok és a testhőmérséklet hatásait.
Összehasonlították a korlátozott kalóriatartalmú egerek szobahőmérsékletű - 22 Celsius fok körüli - csoportját egy másik, 86 fokos (30 Celsius fok) hőmérsékletű egérrel. A melegebb környezet létrehozta a "termoneutralitást", olyan állapotot, amelyben az állatok többsége nem tudja könnyen csökkenteni testhőmérsékletét.
A sziuzdaki csapat egy általuk kifejlesztett technológiát nevezett tevékenység metabolomikának, majd értékelte az egereket metabolitjaik vagy az állatok anyagcseréje által felszabaduló vegyi anyagok mérésével. Ez lehetővé tette számukra, hogy olyan molekulákat keressenek a véráramban és az agyban, amelyeket a tápanyagok vagy a testhőmérséklet csökkenése megváltoztat.
"Az általunk összegyűjtött adatok azt mutatták, hogy a kalóriacsökkentés hőmérséklete tápanyagként vagy annál inkább befolyásolja az anyagcserét" - mondja Conti. Különösen a csapat nyújtotta az első átfogó profilalkotást azokról a metabolitokról, amelyek a hőmérséklet csökkentésével megváltoznak.
Az egerek mindkét csoportjának eredményeinek számítógépes elemzésével a tudósok előtérbe tudták állítani, hogy mely metabolitok felelősek leginkább a testhőmérséklet változásáért. Külön kísérletben azt is megmutatták, hogy bizonyos metabolitokat gyógyszerként lehet beadni a testhőmérséklet befolyásolására.
Conti szerint a kalóriacsökkentés során a hőmérséklet okozta változások érvényesítésének további munkájával új célokat kell megadnia az általa "hőmérséklet-utánzónak" nevezett jövőbeli gyógyszerek számára, amelyek hasznosak lehetnek az egészségre a testhőmérséklet csökkentése nélkül.