A kamilla tea okozta rákveszély 15 mintából 10 tartalmaz mérgező növényi alkaloidokat

15 mintából 10 tartalmaz mérgező növényi alkaloidokat

Mérgező utóízű házi gyógyszer: A kamilla tea egyértelműen kimutatható mennyiségű rákkeltő növényi toxint tartalmazhat - írja a ZDF “WISO” magazinja. A vizsgált kamilla tea minták kétharmada pirrolizidin-alkaloidokat tartalmazott. Ezek a növényi összetevők hosszú távon májkárosodáshoz vezethetnek. Azt azonban még nem lehet megmondani, hogy mennyire károsak a teában található mennyiségek.

rákveszély

Sokan a kamilla teát csodaszernek tartják kisebb betegségek, például megfázás vagy gyomorproblémák esetén. A gyógyteát általában egészségesnek tekintik, de nagy mennyiségű rákkeltő szennyező anyagot is tartalmazhat. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) már 2013 júliusában figyelmeztetett a teában található úgynevezett pirrolizidin-alkaloidákra. Ezek általában nem maguk a teafűszernek származnak: ehelyett más növényekből jutnak a teába, amelyek gyomként nőnek a tényleges teafűszernövények között. A BfR szerint ezen alkaloidok nagy mennyisége károsíthatja a szerveket, sőt májrákot is okozhat.

A ZDF „WISO” folyóiratban véletlenszerűen megvizsgáltak 15 kamilla- és édesköményteát pirrolizidin-alkaloidok szempontjából. A minták élelmiszerboltokból, diszkontokból, gyógyszertárakból és drogériákból érkeztek. Az eredmény: A növényi toxinok a kamilla teák közül tízben kimutathatók voltak. A tudósok csak kis mennyiségeket találtak egyes mintákban, de mások nagyon sok pirrolizidint tartalmaztak. A vizsgált édeskömény teában ilyen alkaloidokat nem lehetett kimutatni.

Nagy mennyiségek, de nincsenek határértékek

A BfR tavalyi véleménye szerint a kamilla tea váratlanul magas szennyező szintje ellenére nincs akut egészségügyi kockázat. Normál mennyiségben és változatos ivási szokások mellett a gyógyteák továbbra is biztonságosak. Mindazonáltal óvatosság szükséges hosszú távon: Mind a BfR, mind az Egészségügyi Világszervezet (WHO) figyelmeztet az alkaloidok lehetséges hosszú távú hatásaira, még kis mennyiségek esetén is, amelyeket hosszabb ideig fogyasztanak. Mivel a mérget a májban kémiai anyagokra bontják, amelyek májműködési zavarhoz vezethetnek. Vitatott, hogy a pirrolizidin-alkaloidok kis adagjai is milyen hosszú távú károsodást okoznak, jelenleg nincsenek jogszabályi határértékek.

Különösen a gyermekek, a kisgyermekek, a csecsemők és a szoptató nők lehetnek veszélyben az egészségükre. A gyermekek teste nem mossa ki a növényi mérget, hanem tárolja. Ezért tíz-százszor nagyobb a megbetegedés kockázata számukra, mint a felnőtteknél - magyarázza Helmut Wiedenfeld, a növénymérgek szakértője a bonni egyetemről a "WISO" -ban.

Mivel jelenleg nincsenek határértékek a pirrolizidin-alkaloidokra, a tea teszt eredményeit nehéz osztályozni, amint azt a folyóirat elmagyarázza. Az egyetlen ajánlás a gyógyteák gyártói számára a tiszta betakarítás biztosítása és a nemzetközileg elismert maximális mennyiségek túllépése. A részletes jelentést a „WISO” magazin 2014. április 28-án, hétfőn 19:25 órakor mutatja be a ZDF-en.