A kávé előnyei, milyen egészségügyi előnyei és hibái Jelenlegi nő A MAG
Az egész világon elismert életerős ital, a kávé számos egészségügyi előnnyel jár. Néhány tudnivalóval.
A kávé egészségügyi előnyei:
Gazdag polifenolokban
A Nutrinet-Santé tanulmány szerint a kávé a legfontosabb étrendi polifenolforrás (a bevitel 37% -a, a tea 34% -a), messze megelőzve a csokoládét (10%), valamint a gyümölcsöket és zöldségeket (7%). Ezek a polifenolok antioxidánsok: ellenzik az oxidatív stresszt, amely károsítja a sejteket. Így megvédenek minket a szív- és érrendszeri betegségektől, bizonyos rákos megbetegedésektől (májrák és vastagbélrák) és az öregedés egyéb kórképeitől.
Megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget
Feltéve, hogy naponta legalább 4 csészét iszik, egyes tanulmányok szerint ez körülbelül 30% -kal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
Kiváló magnéziumkészletet jelent
A díjat az eszpresszó kávé kapja, amely 80 mg magnéziumot tartalmaz 100 ml-es csészéhez, vagy majdnem annyi, mint az étcsokoládé (92 mg/100 g), a kalóriák kevesebbek (feltéve, hogy nem ad hozzá cukrot vagy tejet a kávéjához) ).
Serkenti az éberséget
A kávé messze a leggazdagabb ital a koffeinben, ami serkenti az éberséget és az emlékezetet. Jelentős lendületet ad azokban az időkben, amikor a legnagyobb szükség van rá: reggel, amikor felébred, étkezés után, vizsgálat közben ... A kávéban lévő koffein nagyon gyorsan és teljesen felszívódik az emésztőrendszerben, és eléri az agy a bevételt követő 5. percen belül. Egy tanulmányban az önkéntesek 75% -ában 175 mg koffein adag negyed óra elteltével felszívódik a gyomorban. A plazma csúcsszintet, azaz a maximális vér koffein koncentrációjának csúcsát egy óra múlva érik el. Ha nem szereti a teát vagy a kávét, választhat fáradtsággátló ételeket is, például a fekete retket.