A kávé és a koffein valóban visszatartja a tizenéves növekedést
A kávé az egyik legtöbbet fogyasztott koffeintartalmú ital a világon. Ez nagyrészt energizáló hatásainak, valamint ízének és aromájának köszönhető.
Valójában a 18 és 65 év közötti nyugati felnőttek több kávét isznak, mint bármely más koffeintartalmú ital, beleértve az energiaitalokat, teát és üdítőket. A serdülők között a kávé a második legtöbbet fogyasztott koffeintartalmú ital az energiaitalok után.
Ennek eredményeként sok vita folyik arról, hogy a kávé biztonságos-e a tizenévesek számára, mert vélhetően zavarja a csontok növekedését és fejlődését.
Ez a cikk bizonyítékokat használ annak megállapítására, hogy a kávé megakasztja-e a növekedést, és mennyi kávét fogyaszthat a tizenévesek számára.
A kávé koffeint tartalmaz, amelyről úgy gondolják, hogy lassítja a növekedést
Egy ideig egyre több tinédzsert figyelmeztettek arra, hogy a kávéfogyasztás megakasztja növekedésüket.
Nincs azonban bizonyíték arra, hogy a kávéfogyasztás hatással lenne a magasságra.
Egy tanulmány 81, 12 és 18 év közötti nőt követett hat éven át. Nem talált különbséget a csontok egészségében azok között, akiknek a napi koffein-bevitele volt a legmagasabb, azokhoz képest, akiknek a legkevesebb volt.
Ennek a mítosznak a pontos eredete nem ismert, de vélhetően köze van a kávéban természetesen jelenlévő koffeinhez.
A korai kutatások összefüggést javasoltak a koffeinbevitel és a kalcium csökkent felszívódása között, ami szükséges az erős és egészséges csontokhoz.
Tehát nem volt túlzás figyelmeztetni egyre több tinédzsert, hogy igyanak kávét, attól tartva, hogy megakadályozzák csontjaik teljes fejlődését.
A koffeinfogyasztással járó kalcium felszívódás csökkenése azonban olyan kicsi, hogy kompenzálható úgy, hogy minden 180 ml csésze kávéhoz 1-2 evőkanál tejet adunk.
Valószínűleg ez az oka annak, hogy a kávéfogyasztás nem kapcsolódik az elakadáshoz.
ABSZTRAKT: Úgy gondolják, hogy a kávéban lévő koffein gátolja a csontok növekedését serdülőknél. Nincs azonban bizonyíték a növekedés, a magasság és a kávéfogyasztás összekapcsolására.
A kávéval kapcsolatos egyéb egészségügyi problémák
A kávé nem állítja meg a növekedést, de más módon károsíthatja egészségét.
A kávé zavarhatja az alvást
A kávéban lévő koffein átmenetileg növelheti az éberséget és az energiát, de zavarhatja az alvást is.
Sokkal hosszabb ideig tartózkodik egy fiatal testében, mint egy felnőtt testében, így hatása elhúzódik.
A 191 középiskolás diák tanulmányában kiderült, hogy a koffeinfogyasztás napi 0-800 milligramm között mozog. A hallgatók két héten keresztül beszámoltak alvási szokásaikról és koffein tartalmú ételek és italok fogyasztásáról.
A magasabb koffeinbevitel csökkent éjszakai alvással, éjszakai ébrenlétek zavartalanságával és nappal fokozott álmossággal járt.
Sőt, az alváshiányos serdülők nagyobb valószínűséggel gyengén teljesítenek az iskolában, és magasabb cukor- és kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak, amelyek a gyermekkori elhízás mozgatórugói.
Néhány kávéitalban magas a cukortartalom
Sok népszerű kávéital jelentős mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaz ízesített cukorszirup, tejszínhab és csokoládé formájában.
A hozzáadott cukrok különböznek a gyümölcsben és a tejben természetesen megtalálható cukortól, mivel kalóriákat tartalmaznak, de nem tartalmaznak hasznos tápanyagokat.
A felesleges hozzáadott cukrok fogyasztása hozzájárulhat az elhízáshoz, a szívbetegségekhez és sok más egészségügyi problémához.
Ezért a WHO azt javasolja, hogy a gyermekek naponta legfeljebb 6 teáskanál (vagy kb. 25 gramm) hozzáadott cukrot fogyasszanak.
Ezen édesített kávéitalok egy része akár 66 gramm hozzáadott cukrot is tartalmazhat, és csaknem 500 kalóriát tartalmazhat.
ABSZTRAKT: Azok a tizenévesek, akik több koffeint fogyasztanak, kevesebbet aludhatnak éjszaka, ami rossz minőségűekhez vezethet, és fokozottan vágyakozhat a cukros, magas kalóriatartalmú ételek iránt. Ráadásul a sok népszerű kávéitalban lévő hozzáadott cukor további egészségügyi problémákat okozhat.